Ci sono molte ragioni per aumentare la fibra nella tua dieta. Mangiare cibi con un alto contenuto di fibre può avere molti benefici per la salute e il benessere generale. Mantenere una dieta ricca di fibre può abbassare il colesterolo, aiutare a eliminare le malattie cardiache e persino ridurre il rischio di cancro. Gli alimenti che mangi regolarmente potrebbero già essere ricchi di fibre, ma ci sono ancora modi per ottenere più fibre.
Includere più frutta e verdura cruda nella dieta aumenterà l’assunzione di fibre. La fibra alimentare può essere trovata solo negli alimenti a base di piante, quindi aumentare l’assunzione di frutta cruda, in particolare la buccia della frutta cruda, aiuterà. Per i migliori risultati, mangia almeno cinque porzioni di frutta e verdura al giorno. I frutti che sono ottime fonti di fibre includono bacche, pere, mele e prugne. Se vuoi aumentare la fibra mangiando più verdure, opta per cavolini di Bruxelles, carote, patate e lattuga.
Molti disturbi digestivi, tra cui stitichezza, sindrome dell’intestino irritabile e diverticolosi, possono essere ridotti aggiungendo fibre alla dieta. L’aggiunta di crusca e prodotti integrali alla tua lista della spesa aumenterà l’assunzione di fibre. Uno dei cereali da colazione più popolari per aumentare la fibra sono i fiocchi di crusca. Ci sono anche molti altri cereali a cui è stata aggiunta la crusca. Acquista della crusca di frumento dai negozi di alimenti naturali e aggiungila ai tuoi cereali preferiti. Puoi anche provare i muffin alla crusca.
Invece di mangiare il pane bianco, prova il pane integrale. Se mangi molto riso con i tuoi pasti, passa al riso integrale invece che al riso bianco. I fagioli sono un’ottima fonte di fibre e mangiare fagioli cotti una o due volte alla settimana aumenterà l’assunzione di fibre.
Per alcune persone, ci sono alcuni effetti collaterali da un forte aumento di fibre nella dieta. Molte persone soffrono di gonfiore, crampi allo stomaco o gas quando aumentano le fibre. Iniziando con piccoli cambiamenti e aumentando gli alimenti ricchi di fibre per un periodo di settimane, questi effetti possono essere prevenuti.
Ricorda anche di aumentare l’assunzione di liquidi quando aumenti le fibre. Se non stai già bevendo almeno sei-otto bicchieri d’acqua al giorno, dovresti considerare di farlo. Quando inizi ad aumentare l’assunzione di fibre, dovresti aumentare l’assunzione di acqua di almeno due bicchieri. Questo non solo aiuterà la digestione, ma è stato anche dimostrato che contribuisce alla perdita di peso.