Una miscela di diverse erbe e spezie costituisce la miscela in polvere nota come churna. A seconda della sua intenzione nell’uso medicinale, di bellezza o culinario, la sua ricetta varia. Gli ingredienti comuni della churna includono cannella, finocchio, zenzero macinato essiccato, coriandolo e curcuma.
Nella dieta ayurvedica, gli integratori di churna sono utilizzati per molti usi dietetici e nutrizionali. La miscela di erbe è pensata per purificare il sangue e migliorare la digestione se usata regolarmente. Molti professionisti ayurvedici usano anche la miscela per aiutare a prevenire o curare l’infiammazione. Il sistema immunitario può essere migliorato anche ingerendo queste erbe.
Diverse ricette ayurvediche richiedono il rimedio. Vari estratti di erbe e frutta sono talvolta combinati con la miscela di erbe e zucchero per creare elisir di sciroppo per la tosse noti come sitopaladi churna. Tali soluzioni sono anche note per essere utili nel trattamento di condizioni come indigestione, debolezza del corpo e congestione toracica. Alcune persone usano il medicinale anche per le allergie.
I regimi di disintossicazione del fegato a volte richiedono questa miscela ayurvedica. Disponibile in tè, capsule, compresse, liquidi o in polvere, è anche comunemente usato come lassativo. Molti praticanti salutano anche la miscela di spezie come un tonico per la longevità, usandola per la salute generale del cervello e del cuore. È noto per aiutare a porre rimedio alla pressione alta.
Triphala churna è una miscela di tre frutti indiani. Questi includono amla, baheda e harada. È stato usato per aiutare le persone a controllare il diabete. Anche il gas eccessivo, le malattie degli occhi e la stitichezza sono stati trattati con questi integratori alimentari. In questo caso viene generalmente utilizzata la forma in polvere. Alcune persone con asma hanno trovato sollievo nel rimedio.
Churna è anche un cibo ayurvedico speciale in India. È composto da polvere di cardamomo, cocco grattugiato e succo di canna da zucchero essiccato o gur. Viene tipicamente servito con piatti a base di riso, come il Neer Dosa, o in stufati e zuppe. Oltre ai benefici salutari della polvere, è anche ricca di antiossidanti e considerata molto aromatica e saporita.
Come aiuto di bellezza, la churna è ampiamente utilizzata. L’integratore può essere assunto internamente per favorire una pelle chiara e pulita e una carnagione complessivamente sana. Alcune persone prendono il prodotto per aiutare a prevenire la caduta dei capelli.
Le donne che sono incinte, possono rimanere incinte o che allattano non dovrebbero usare questa miscela di erbe senza consultare un medico. L’uso eccessivo del prodotto può causare disturbi digestivi, come la diarrea. Le persone con problemi cardiaci o altre condizioni croniche dovrebbero consultare un medico prima di assumere questo integratore.