Euchre è un gioco di carte giocato da due coppie di partner che cercano di vincere segnando un numero fisso di punti in un certo numero di prese. Il gioco è uno di Jack elevati, dove il Jack, o pergolato destro, è la carta più alta, e il secondo Jack dello stesso colore è il secondo più alto. Il gioco viene solitamente giocato con un mazzo di 24 carte, che include le carte dal nove all’asso di tutti e quattro i semi. Il gioco ha avuto origine dal gioco tedesco di Juckerspiel ed era popolare in America all’inizio del XIX secolo. Rimane comune in Canada, Regno Unito, Australia, Nuova Zelanda e in alcune regioni degli Stati Uniti.
Un mazziere viene scelto casualmente all’inizio del gioco di euchre e le carte mescolate vengono distribuite ai quattro giocatori. Il mazziere dà a ogni giocatore due carte al primo passaggio e altre tre al passaggio successivo, o viceversa. Il mazziere mette le carte rimanenti al centro del tavolo con la prima carta rivolta verso l’alto per determinare il seme o la briscola.
Il giocatore seduto alla sinistra del mazziere decide se ha abbastanza carte dello stesso seme della prima carta in mano per vincere almeno tre prese. In caso contrario, il processo continua a sinistra finché un giocatore non decide di essere il creatore del seme. Se il seme chiamato come briscola è lo stesso della prima carta, il banco prende quella carta e ne scarta un’altra. Se nessun giocatore chiama il seme al primo round, il processo continua per un secondo round fino a quando un giocatore decide di fare di un seme specifico la briscola. Se la briscola non viene chiamata nel secondo turno, le carte vengono mescolate e la distribuzione passa al giocatore successivo.
Poiché euchre è un gioco di partner, si può scegliere di giocare da soli, costringendo l’altro partner a uscire di mano. Indipendentemente da ciò, il giocatore alla sinistra del mazziere fa il primo gioco posando una carta, e il gioco continua in senso orario attorno al tavolo. L’obiettivo di euchre è vincere le prese giocando la carta più alta del seme che viene aperto, o la carta vincente più alta. Nel seme di briscola, il Jack di quel seme è il più alto, seguito da altri Jack dello stesso colore, quindi l’Asso e fino alle nove carte; nei semi non di briscola, la carta più alta è l’asso.
Nel punteggio tipico, la coppia che ha chiamato briscola deve vincere almeno tre prese per vincere la mano; questo fa guadagnare un punto. Se la coppia prende tutte e cinque le prese, guadagna due punti. Euchre viene chiamato quando la coppia che non chiama briscola vince almeno tre prese; questo gli fa guadagnare due punti. Quando un partner gioca da solo e prende la mano, guadagna un punto, ma se li prende tutti e cinque, guadagna quattro punti. La prima squadra a segnare 10 punti vince la partita di euchre.