La teaflavina è una sostanza chimica composta da polifenoli antiossidanti. Comunemente presente nel tè nero, è stato clinicamente dimostrato che la sostanza chimica prodotta dalla pianta previene l’accumulo di radicali liberi nel corpo. Di conseguenza, la teaflavina è un composto popolare nella ricerca sul cancro, così come in altri studi e trattamenti sulle malattie.
Quando il tè verde viene fermentato per diventare tè nero, vengono create tre diverse teaflavine. Chiamati theaflavin-3-gallate, theaflavin-3′-gallate e theaflavin-3,3′-digallate, si trovano anche nel tè oolong. La presenza di questi antiossidanti altera sia la tonalità che il sapore del tè.
Uno dei motivi per cui molti sostenitori della medicina omeopatica promuovono il consumo di tè è la presenza di teaflavine nel tè. Le teaflavine sono state utili nel rallentare la crescita delle cellule del virus dell’immunodeficienza umana, o HIV, che potrebbero aiutare gli scienziati a scoprire una cura per la malattia. Alcuni studi suggeriscono che il consumo regolare di teaflavina può aiutare ad abbassare i livelli di lipoproteine a bassa densità, o colesterolo LDL.
Le persone che hanno bevuto regolarmente teaflavine per 90 giorni in uno studio sono state in grado di abbassare il colesterolo di quasi il 12%. I livelli di colesterolo LDL in particolare sono stati ridotti del 16%. I partecipanti allo studio sono stati anche in grado di aumentare leggermente i loro livelli di lipoproteine ad alta densità o colesterolo HDL di cui il corpo ha bisogno.
La salute cardiovascolare e il sistema immunitario possono essere migliorati consumando regolarmente teaflavine. In grado di bypassare la barriera ematoencefalica, la sostanza chimica può anche aiutare a scongiurare la demenza. Si dice che la malattia nota come sindrome respiratoria acuta grave, o SARS, sia prevenuta dall’antiossidante.
Diversi altri benefici per la salute possono derivare dagli antiossidanti del tè. Un agente antivirale, la teaflavina può aiutare a ridurre i livelli di zucchero nel sangue. Uno studio mostra che può aiutare a migliorare le funzioni del fegato, oltre a ridurre la quantità di lipidi e il peso corporeo di un organismo. La maggior parte di questi possibili benefici rimane al vaglio della comunità scientifica. Molti medici sottolineano anche che il tè nero consumato in combinazione con una dieta povera di grassi produce i maggiori benefici per la salute.
Per le persone che non desiderano consumare il tè, la teaflavina è disponibile sotto forma di integratore. Per ottenere i benefici degli antiossidanti, di solito una capsula è sufficiente per un’intera giornata. Per bere i benefici delle teaflavine, si consigliano generalmente cinque tazze di tè nero al giorno. Sebbene questo rimedio sia considerato sicuro per la maggior parte delle persone, le donne in gravidanza o in allattamento dovrebbero evitarlo.