La tuberosa è una pianta perenne che nasce da un bulbo che fiorisce in estate con fiori bianchi molto profumati. Il suo nome scientifico è Polianthes tuberosa; il nome del genere significa “bianco” e “fiore”. La tuberosa è originaria del Messico, ma non si trova spontaneamente da nessuna parte, solo in coltivazione. Cresce meglio in un clima tropicale e richiede cure speciali nelle zone con clima più fresco. I fiori molto profumati sono popolari come fiori recisi e sono spesso usati per fare profumi.
La pianta della tuberosa ha un grappolo arrotondato di foglie verde brillante, lunghe e strette che sono lunghe circa 18 pollici (46 cm) e disposte a spirale o a spirale. Da questa base si erge uno stelo robusto alto 3 piedi (91 cm) che contiene un grappolo di fiori bianchi. Ogni singolo fiore è lungo circa 2.5 pollici (6.4 cm) e largo 0.75 pollici (1.9 cm). Hanno una forma tubolare che si allarga in almeno sei distinti petali carnosi spessi. I fiori hanno un profumo molto intenso che si nota da lontano.
Sebbene si ritenga che abbia avuto origine in Messico, non sono stati registrati avvistamenti in natura. La tuberosa è conosciuta come cultigen, questo significa che esiste solo in coltivazione. Ha una storia di coltivazione che risale ai tempi precolombiani e si crede che sia stato coltivato dagli antichi aztechi. Fu portato in Europa per la prima volta dai conquistatori spagnoli di ritorno e divenne rapidamente popolare in Europa, nel Mediterraneo, in India e in Africa.
La tuberosa cresce dai bulbi e fa meglio a temperature calde, i bulbi dovrebbero essere protetti dalle temperature gelide. Il momento migliore per piantare è in primavera, una volta che le temperature notturne sono di almeno 50 gradi Fahrenheit (10 gradi Celsius). I bulbi dovrebbero essere piantati a circa 2-3 cm di profondità, distanziati di 5-7.6 cm l’uno dall’altro e leggermente ricoperti di pacciame. Nei climi con temperature gelide, dopo la stagione vegetativa, i bulbi vanno sollevati dal terreno e conservati in un luogo fresco e asciutto per l’inverno per evitare il rischio di gelate.
Durante la stagione di crescita la pianta della tuberosa ha bisogno di pieno sole e dovrebbe essere annaffiata regolarmente. Il terreno deve essere mantenuto umido, ma non saturo, e il fertilizzante può essere utilizzato a settimane alterne fino al termine del periodo di fioritura. La tuberosa è comunemente usata in giardino per bordure, aiuole, o contenitori posti vicino a zone abitate in modo da poterne godere la fragranza. La fragranza è anche comunemente usata come nota di mezzo nei profumi e anche la tuberosa continua ad essere un fiore reciso molto popolare.