Ausbluten ist ein Begriff, den sowohl Ärzte als auch Schlachter verwenden, um extremen Blutverlust zu beschreiben. Traumatische Verletzungen des Körpers können zu dieser Art von Blutverlust führen. Bestimmte kulturelle Praktiken beim Schlachten von Tieren, wie die Halal- oder koscheren Methoden zum Töten eines Tieres, beinhalten das Ausbluten. Dies bedeutet normalerweise, dass die Person oder das Tier sterben wird, wenn der Blutverlust nicht gestoppt wird.
In menschlicher Hinsicht kann eine Ausblutung vorliegen, wenn die Person mehr als 40 Prozent ihres Blutes verliert. Ein weniger schwerer Blutverlust kann unter die Klassifizierung von Blutungen fallen. Blut ist das Transportsystem, das der Körper verwendet, um wichtige Substanzen zu den Zellen zu transportieren, die sie benötigen. Sauerstoff bewegt sich beispielsweise durch das Blut von Ort zu Ort, ebenso wie Energiequellen wie Glukose. Wenn die Körperzellen, insbesondere die Gehirnzellen, diese lebenswichtigen Stoffe nicht erhalten, beginnt der Körper zu sterben.
Sowohl der äußere als auch der innere Blutverlust dieser Schwere wird als Ausbluten klassifiziert. Unfälle, die der Person schwere Schäden zufügen, wie Autounfälle oder Stürze aus großer Höhe, können zu einer Erstickung führen, und auch Personen, die versuchen, durch Venenschnitte Selbstmord zu begehen, können diesen Blutverlust erleiden. Der Blutverlust entsteht dadurch, dass das Kreislaufsystem so stark geschädigt ist, dass das Blut nicht durch die normalen Kanäle fließen kann und stattdessen austritt.
Das austretende Blut kann durch Schnittwunden aus dem Körper gelangen oder sich als innere Blutung im Körper ansammeln, wenn die Haut der Person intakt ist. Ein Symptom der Ausblutung ist Hypothermie, eine gefährlich niedrige Körpertemperatur. Das gesamte Körpergewebe wird auch übersäuerter als normal, was als Azidose bezeichnet wird. Eine Gerinnungsstörung tritt ebenfalls auf, und dies bedeutet einfach, dass das Blut Schwierigkeiten hat, normal zu gerinnen. Wenn ein Arzt die Blutung nicht stoppen kann, indem er gebrochene Blutgefäße und Gewebe repariert und den Patienten mit Spenderblut versorgt, ist das Ausbluten äußerst gefährlich und führt zum Tod.
In Bezug auf einen Schlachthof ist das Ausbluten eine Methode zum Töten von Tieren. Beispiele für Schlachttechniken, bei denen ein Tier mit extremem Blutverlust getötet wird, sind Halal-Schlachten und koscheres Schlachten. In diesen Situationen schneidet der Schlachter dem Tier die Kehle auf und lässt das Blut aus der Wunde abfließen, bis das Tier stirbt. Einige Länder verlangen, dass das Tier zuerst betäubt wird, wodurch es bewusstlos wird, bevor die Kehle durchgeschnitten wird, andere jedoch nicht.