Chrompicolinat ist ein Nahrungsergänzungsmittel, das durch die Kombination von Chrom, einem Mineral, mit Picolinsäure hergestellt wird. Picolinsäure ist eine im Körper natürlich vorkommende Substanz, die die Aufnahme von Nährstoffen, insbesondere Mineralien wie Chrom, unterstützt. Die Kombination der beiden in einer Ergänzung ermöglicht es dem Körper, Chrom effizienter aufzunehmen.
Spuren von Chrom werden vom menschlichen Körper benötigt. Kleine Mengen dieses natürlich vorkommenden Minerals finden sich in täglich verzehrten Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Geflügel oder Vollkornbrot. Es ist auch in Bierhefe sowie in einigen Obst- und Gemüsesorten wie Äpfeln, Bananen und Brokkoli enthalten. Technisch gesehen sollte es angesichts der winzigen Menge, die der Körper benötigt, ziemlich einfach sein, den täglichen Bedarf an Chrom allein über die Nahrung zu decken. Die Verarbeitung von Lebensmitteln entzieht jedoch Chrom und macht die moderne Ernährung im Allgemeinen arm an diesem Mineralstoff.
Folglich wurden Nahrungsergänzungsmittel entwickelt, um Chrommangel vorzubeugen. Chrompicolinat hat sich aufgrund seiner leichten Aufnahmefähigkeit zu einem der beliebtesten Nahrungsergänzungsmittel entwickelt. Der Körper benötigt täglich genügend Chrom, um Kohlenhydrate und Fette zu verarbeiten sowie auf Insulin zu reagieren. Basierend auf seiner Rolle in diesen grundlegenden Körperprozessen haben sich andere Verwendungsmöglichkeiten für Chrompicolinat entwickelt.
Als pflanzliches Nahrungsergänzungsmittel wurden klinische Studien mit Chrompicolinat durchgeführt, um seine Nützlichkeit als Hilfe bei der Vorbeugung von Herzerkrankungen, der Behandlung von Diabetes, der Förderung der Gewichtsabnahme und der Verbesserung der Stimmung zu untersuchen. Es wurde auch untersucht, ob es als natürliche Alternative zu Steroiden dienen kann, indem es die fettfreie Muskelmasse und -kraft erhöht. Die aus den verschiedenen Studien gesammelten klinischen Beweise haben zu weiteren Fragen zur Wirksamkeit der Verwendung von Chrompicolinat für diese Zwecke geführt. Zusätzliche klinische Studien zur Wirksamkeit können von Vorteil sein.
Es wurden nur wenige klinische Studien zu den möglichen Nebenwirkungen des Konsums von zu viel Chrompicolinat durchgeführt. Die durchgeführten Studien konzentrierten sich auf die Einnahme von Chrom für einen kurzen Zeitraum von einigen Wochen oder Monaten. Bei täglicher kurzzeitiger Einnahme von Chrompicolinat wurden keine negativen Auswirkungen gezeigt. Es wurden keine Langzeitstudien zu den potenziellen Gefahren eines täglichen Chromkonsums durchgeführt, der über die geringe Menge hinausgeht, die der Körper für seine natürlichen Prozesse benötigt. Einfach ausgedrückt, ist nicht bekannt, ob hohe Dosen von Chrompicolinat, die über einen längeren Zeitraum eingenommen werden, sicher sind.