Das Mondfest ist ein chinesischer Feiertag, der den Mond feiert und auch als August-Mondfest oder Mittherbstfest bezeichnet wird. Es wird von der chinesischen Gemeinde jedes Jahr am fünfzehnten Tag des achten Mondmonats gefeiert und ist eine Zeit, in der Familien zusammenkommen. Traditionell nahmen alle Frauen an den Ritualen des Festes teil, da der Mond als weiblich gilt, aber heute von allen in chinesischen Gemeinden weltweit gefeiert wird.
In der chinesischen Mythologie ist der Mond regelmäßig zu sehen, und die Sonne und der Mond waren Objekte der Verehrung. Einer der Mythen handelt von einer Figur namens Chang E, die mit ihrem Hauskaninchen aus Jade und einem Holzfäller namens Wu Gang zum Mond flog. Es wird angenommen, dass sie in klaren Nächten, wenn der Mond voll ist, immer noch tanzend dort zu sehen sind.
In der Neuzeit wird das Mondfest mit Familien und Freunden gefeiert, die ähnlich wie der amerikanische Feiertag Thanksgiving zusammenkommen. Es ist eine Zeit der Freude, des Tanzens, des Singens, des Essens und des Vollmondblicks. Wie bei vielen traditionellen Festen gibt es auch beim Mondfest ein Essen, das untrennbar damit verbunden ist, Mondkuchen.
Moon Cakes sind eine chinesische Delikatesse, die aus einer Teigschale besteht, die mit einer süßen Paste aus roten Bohnen und Lotussamen gefüllt ist. Je nach Koch können sie ein oder mehrere gesalzene Enteneigelb in der Füllung enthalten. Traditionell haben sie einen Aufdruck auf dem Gebäckbelag, der aus chinesischen Symbolen besteht, die eine Botschaft wie „Langlebigkeit“ oder „Harmonie“ zeigen. Während diese süßen Leckereien immer zu Hause hergestellt wurden, werden sie nun rund um das Mondfest auch von Bäckereien kommerziell hergestellt.
Diese Kuchen werden während des Festivals von Geschäftsleuten ihren Kunden, Freunden ihren Gastgebern und Familien gegenseitig überreicht. Es gibt viele regionale Varianten des Rezepts und auch einige moderne Variationen. Die traditionellen Mondkuchen wurden in Scheiben geschnitten und gegessen, aber es gibt auch moderne Versionen, die kleine Einzelportionen sind.
Das Mondfest wird nicht nur jedes Jahr in China gefeiert, sondern in Gemeinden auf der ganzen Welt. Jedes Jahr versammeln sich chinesische Gemeinden im August und veranstalten Gesang, Musik und Tanz durch die Straßen. Dies wird von Umzügen und dem Aufhängen von Laternen begleitet und kann sich über zwei bis drei Tage erstrecken.