Die Hauptverbindung zwischen Kaffee und Übelkeit besteht darin, dass Kaffee ein Magenreizmittel ist und Magenverstimmungen einschließlich Übelkeit verursachen kann. Manche Menschen reagieren empfindlicher auf diesen Effekt als andere, und die Nahrungsaufnahme vor dem Kaffeetrinken kann sich auf magenbedingte Symptome auswirken. Kaffee kann auch den Blutdruck erhöhen und Schwindelgefühle verursachen, die beide auch zu Übelkeit führen können, wenn sie nicht behandelt werden. In einigen Fällen kann das Getränk auch Sodbrennen und Durchfall verursachen.
Übelkeit wird oft mit Kaffeekonsum in Verbindung gebracht, da Kaffee einen hohen Koffeingehalt enthält. Dies kann zu Magenreizungen, Schwindel, Herzklopfen und erhöhtem Blutdruck führen. Jedes dieser Dinge kann bei manchen Menschen zu Übelkeit führen, und die Symptome können sich bei einer Kombination verschlimmern. Manche Menschen vertragen den Kaffeekonsum besser als andere, und es gibt viele Faktoren, die die Wirkung von Kaffee verstärken oder abschwächen können.
Bei manchen Menschen kann das Trinken von Kaffee auf nüchternen Magen zu Übelkeit führen. Wenn kein anderer Inhalt vorhanden ist, um die Auswirkungen der sauren Natur des Getränks abzupuffern, kann es zu vermehrten Magenverstimmungen kommen. Aus diesem Grund halten es viele Menschen für sinnvoll, Kaffee nur zu einer Mahlzeit oder direkt vor oder nach einer Mahlzeit zu trinken. Essen verringert auch die Wahrscheinlichkeit, sich benommen oder schwindelig zu fühlen, und kann dazu beitragen, Blutdruckprobleme in Schach zu halten.
Der hohe Koffeingehalt im Kaffee kann auch zu Dehydration führen, was ein Hauptrisikofaktor für Übelkeit ist. Beim Trinken eines Kaffeegetränks finden manche Menschen, dass es hilfreich ist, für jede konsumierte Tasse Kaffee ein Glas Wasser zu haben. Abgesehen davon, dass der Körper hydratisiert bleibt und das Risiko von Übelkeit reduziert wird, kann Wasser auch einen Energieschub liefern und zusätzlicher Kaffee wird möglicherweise nicht benötigt.
Die Stärke des Gebräus kann auch bei Übelkeitssymptomen eine Rolle spielen. Obwohl sich Liebhaber heller und dunkler Röstungen seit Jahren darüber streiten, welche Sorte mehr Koffein enthält, deuten neuere Erkenntnisse darauf hin, dass es keinen signifikanten Unterschied gibt. Die Stärke des Brühens hat anscheinend mehr mit der Kaffeesorte und der Kaffeemenge zu tun. Da beispielsweise leicht geröstete Kaffeebohnen kleiner sind als dunkle Röstung, enthält eine Kugel heller Röstung mehr Kaffee als eine Kugel dunkler Röstung und daher mehr Koffein. Der Koffeingehalt und die Koffeinstärke beider Sorten können durch Zugabe von mehr Wasser und weniger Kaffee oder durch Zugabe von Milch zur weiteren Verdünnung reduziert werden. Auch das Trinken von entkoffeiniertem Kaffee ist eine gute Alternative.
Darüber hinaus gibt es Kaffeemischungen, die speziell für Menschen mit Magenproblemen hergestellt werden. Sie sind so konzipiert, dass sie das Verdauungssystem schonen und weniger Übelkeit und andere Symptome verursachen. Die meisten Lebensmittelgeschäfte führen sie, und verschiedene Hersteller haben möglicherweise ihre eigenen Mischungen.