Der Zusammenhang zwischen Koffein und Cortisol besteht darin, dass der Konsum von koffeinhaltigen Getränken oder Lebensmitteln dazu führt, dass der Körper zusätzliches Cortisol freisetzt. Koffein wirkt als Stimulans und kurbelt kurz nach dem Verzehr den Stoffwechsel an, was viele Menschen glauben lässt, dass es zur Gewichtsreduktion hilfreich ist. Cortisol ist ein Hormon, das Teil der Reaktion des Körpers auf Stress ist; Studien legen nahe, dass es jedoch zu einer Gewichtszunahme führen kann, wenn es häufig auftritt. Einige Experten vermuten, dass der Konsum großer Mengen Koffein zu erhöhten Cortisolspiegeln führt. Nach dieser Theorie kommt es dabei häufig zu einem gesteigerten Appetit und einer verstärkten Tendenz zur Gewichtszunahme, insbesondere durch die Einlagerung von zusätzlichem Fett im Bauchbereich.
Wenn man den Zusammenhang zwischen Koffein und Cortisol betrachtet, ist es eine gute Idee, die Wirkung jeder Substanz im Körper zu kennen. Koffein wirkt im Körper als Stimulans und bewirkt eine kurzfristige Ankurbelung des Stoffwechsels. Dieser Stoffwechselschub bedeutet, dass der Körper Kalorien schneller verbrennt; Aus diesem Grund ist Koffein oft ein Bestandteil von Nahrungsergänzungsmitteln zur Gewichtsabnahme. Einige Experten empfehlen auch, vor dem Training koffeinhaltige Getränke oder Lebensmittel zu sich zu nehmen, da der kurze Stoffwechselschub dem Einzelnen hilft, während des Trainings mehr Kalorien zu verbrennen.
Cortisol ist ein Hormon, das der Körper als Reaktion auf Stress produziert. Es bewirkt eine Steigerung der Wachsamkeit und mentalen Schärfe, um den Einzelnen im Umgang mit einer Stresssituation zu unterstützen. Es kann auch dazu führen, dass der Körper Muskelgewebe zur Energiegewinnung nutzt, indem es für einen zusätzlichen Energieschub abgebaut wird, um dem Individuum zu helfen, körperlich auf Angstzustände zu reagieren. Cortisol soll im Körper nur als kurzfristige Reaktion auf Stress aktiv sein. Die Beziehung zwischen Koffein und Cortisol ist so, dass der regelmäßige Konsum von koffeinhaltigen Produkten zu einem längeren Anstieg des Hormons führt.
Die ständige Anwesenheit von Koffein und Cortisol zwingt den Körper dazu, so zu reagieren, als wäre er ständig unter Stress. Der erhöhte Cortisolspiegel führt zu einem erhöhten Appetit und führt oft zu übermäßigem Essen, insbesondere zu ungesunden fetthaltigen Lebensmitteln. Langfristig führt dies meist zu einer Zunahme des Fettgewebes im Bauchbereich, dem ungesündesten Ort der Fettspeicherung, da es zu Diabetes und Herzerkrankungen führen kann. Es kann auch zu einer früh einsetzenden Osteoporose aufgrund des Verlusts der Knochendichte führen.
Obwohl Koffein oft zur Gewichtsreduktion angepriesen wird, weil es den Stoffwechsel ankurbelt, kann sein übermäßiger Gebrauch aufgrund des erhöhten Cortisolspiegels tatsächlich zu einer Gewichtszunahme führen. Ein moderater Konsum von Koffein gilt im Allgemeinen als sicher und löst diesen kontraproduktiven Kreislauf normalerweise nicht aus. Einige Formeln zur Gewichtsabnahme behaupten auch, dies zu verhindern, indem sie die Wirkung von Cortisol blockieren, aber es sind weitere Studien erforderlich. Sowohl Koffein als auch Cortisol können das natürliche Gleichgewicht des Körpers beeinträchtigen, wenn sie ständig im System einer Person vorhanden sind, aber sie können in den entsprechenden Mengen von Vorteil sein.