Es wird angenommen, dass die beste Aknediät, dh Lebensmittel, die einen Akneausbruch vermeiden helfen, eine reduzierte Aufnahme von Kohlenhydraten mit einem hohen glykämischen Index beinhaltet. Niedrig glykämische Kohlenhydrate sowie mageres Protein sollten einen großen Teil der Ernährung ausmachen. Lebensmittel wie Fisch und Hühnchen sind gute Proteinquellen. Eine Person, die eine Aknediät einhält, sollte versuchen, die Aufnahme gesättigter Fette, insbesondere aus Junk Food, zu begrenzen.
Erst vor kurzem ist der Zusammenhang zwischen Akne und Ernährung klarer geworden. Es gab schon immer Theorien, dass Lebensmittel wie Schokolade oder Chips zu einem höheren Maß an Akne führen, aber die Realität ist komplizierter. Untersuchungen haben gezeigt, dass der Verzehr von Lebensmitteln, die Kohlenhydrate mit einem hohen glykämischen Index enthalten, mehr Akne verursacht. Menschen, die weniger dieser Kohlenhydrate zu sich nehmen, neigen dazu, weniger schwere und seltenere Akneausbrüche zu haben.
Einige Lebensmittel, von denen angenommen wird, dass sie in einer Aknediät wichtig sind, umfassen frisches Gemüse und Obst. Lebensmittel mit einem hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren sollten nach Möglichkeit vermieden werden. Auch zuckerhaltige Getränke wie Limonade können Akne verschlimmern. Der Verzehr von mehr Vollkornprodukten, einschließlich des Ersatzes von Weißbrot durch Vollkorn, wird ebenfalls als wichtig erachtet.
Magere Proteine sind ein weiterer wesentlicher Bestandteil einer Aknediät. Einige gute Quellen sind Fisch, Hühnchen und Truthahn. Fisch ist besonders gesund, da er hohe Mengen an Omega 3 enthält, einer Fettsäure, die eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen hat. Wenn Sie Hühnchen oder Truthahn essen, entfernen Sie zuerst die Haut und backen oder grillen Sie das Fleisch. Mageres Rindfleisch ist in Ordnung, solange das Fett vor dem Kochen entfernt wurde.
Andere Tipps zur Aufrechterhaltung einer Akne-Diät sind der Verzehr von vielen Erbsen, Bohnen und Linsen, die einen hohen Proteingehalt haben, und die Umstellung auf fettarme Milchprodukte. Eier können die gesündeste Wahl sein oder auch nicht, liefern aber Protein und sind beim Kochen vielseitig einsetzbar. Während die Reduzierung der Kohlenhydrataufnahme bei der Behandlung von Akne als hilfreich angesehen wird, ist es dennoch wichtig, eine gesunde, ausgewogene Ernährung aufrechtzuerhalten.
Es ist wichtig für Menschen mit Akne zu verstehen, dass selbst die beste Aknediät das Problem wahrscheinlich nicht vollständig heilen wird. Es kann jedoch die Schwere von Ausbrüchen reduzieren. Eine Akne-Diät ist im Allgemeinen auch eine gesunde Ernährung, daher kann eine Reduzierung der Aufnahme von hochglykämischen Kohlenhydraten das Risiko anderer Gesundheitsprobleme minimieren. Es kann jedoch mehrere Wochen dauern, sich gesund zu ernähren, bevor eine Person einen Unterschied in ihrer Akne bemerkt.