Drachenaugenfrüchte, auch Longans genannt, sind tropische Früchte, die in China beheimatet sind. Der Name Longan, was auf Chinesisch Drachenaugen bedeutet, ist passend, weil das Aussehen der Frucht dem eines großen Auges ähnelt, wenn es in zwei Hälften geschnitten wird. Longan-Frucht wächst auf Bäumen, die am besten für warme Klimazonen geeignet sind, aber sie können einigen kälteren Temperaturen standhalten. Diese Frucht wird in der traditionellen asiatischen Medizin verwendet und die Menschen essen sie auf verschiedene Weise, einschließlich frisch, in Dosen und getrocknet. Sie werden auch häufig in Speisen und Desserts verwendet.
Das einzigartige Aussehen der Drachenaugenfrucht ist für seinen Namen verantwortlich. Sie sind klein, rund und mit brauner Haut bedeckt. Die Schale bedeckt eine weiße, leicht durchsichtige Frucht, deren Eigenschaften denen einer geschälten Traube ähneln. Die Drachenaugenfrucht sieht aufgrund des großen schwarzen Samens in der Mitte ihres Fleisches wie das Auge eines Drachen aus. In zwei Hälften geschnitten sieht es aus wie ein großes Auge, mit dem schwarzen Samen als Pupille und der weißen Frucht als Augenweiß.
Drachenaugenfrüchte wachsen in Büscheln auf hohen Bäumen, die in warmen Klimazonen am erfolgreichsten blühen, aber sie können auch kältere Temperaturen überleben, solange der Frost nicht stark ist. Es kann für den Baum von Vorteil sein, kalte Winter zu haben, da die Ruhe, die dieses Wetter bietet, es ihm ermöglicht, im Frühjahr mehr Früchte zu produzieren. Diese Bäume tragen jedoch nicht jedes Jahr Früchte. Obwohl sie in China beheimatet sind, werden sie auf der ganzen Welt an Orten wie Hawaii und verschiedenen Ländern Asiens angebaut.
Die Leute verwenden diese Frucht oft frisch, getrocknet oder als Zutat in Mahlzeiten und Desserts. In China werden sie auch in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet. Tatsächlich wird die Drachenaugenfrucht in China häufiger in der traditionellen Medizin als zum Essen verwendet. Menschen in anderen Teilen Asiens verwenden es auch als Medizin.
In der Medizin verwendet, hat die Drachenaugenfrucht viele Anwendungen, einschließlich der Linderung von Schmerzen im Magenbereich und einigen Arten von Schwellungen. Der weiße Teil der Frucht kann zur Behandlung einiger Arten von Vergiftungen verwendet werden, während das Fruchtfleisch für Menschen mit Schlaflosigkeit nützlich sein kann. In Teilen Asiens glauben viele, dass der Samen dieser Frucht Schlangengift aus dem Körper entfernen kann.
Ernährungsphysiologisch sind diese Früchte auch reich an Antioxidantien, die vor Krankheiten schützen, dem Körper helfen, Eisen zu speichern und die Wundheilung fördern. Die wichtigsten Antioxidantien in dieser Frucht sind Vitamin C und Polyphenole. Antioxidantien stärken das Immunsystem, halten die Zellen gesund und beugen Krebs vor. Diese Frucht enthält nicht nur Antioxidantien, sondern auch wenig Kalorien, Fett, Natrium und Cholesterin.