Es gibt Kaffeeliebhaber und es gibt Cocktailliebhaber. Während der eine nach dem rauchigen Jazz des Koffeins sucht, um durch den Tag zu kommen, liebt der andere das chillige Summen, das sie durch den Abend fegt. Aber für diejenigen, die sich nicht zwischen einer guten Tasse Joe und einem perfekten Aperitif entscheiden können, haben Mixologen den Espressotini kreiert, ein Getränk für beide Meister.
Die Einstufung von Espressotinis als Martinis ist unter Experten umstritten. Da er weder Gin noch Wermut enthält, ist er in keiner Weise ein klassischer Martini. Das Getränk kommt von der wachsenden Popularität von Wodka Martinis, die den subtilen Geschmack von Wodka für den würzigeren Kick von Gin ersetzen. Einige Definitionen klassifizieren einen Martini jetzt als jedes Getränk, das normalerweise in einem Martini-Glas serviert wird, und das Espresso-Wodka-Getränk fällt in diese Kategorie.
Die Geschichte des Getränks ist unklar, aber höchstwahrscheinlich stammt das Getränk aus beliebten Kaffeegetränken nach dem Essen wie Irish Coffees. Diese Getränke, die normalerweise heiß serviert werden, sind seit langem beliebte Essensabschlüsse für diejenigen, die keine Desserts wünschen. Der Espressotini hingegen ist ein kaltes Getränk, das normalerweise als Aperitif serviert wird, aber jederzeit genossen werden kann.
Die wesentlichen Zutaten eines Espressotini sind ein Schuss Espresso und Wodka, obwohl einige Rezepte den Koffeinanteil durch Kaffee oder getrocknete Espressokristalle ersetzen. Der verwendete Wodka ist oft mit Vanillegeschmack, aber in letzter Zeit sind auch Wodkas mit Espressogeschmack auf dem Markt erschienen.
Wenn Sie eine Espressomaschine für zu Hause haben, versuchen Sie, Ihren Espresso mit doppelter Stärke zu brühen, um den Kaffeegeschmack zu verstärken. Espresso-Shots sollten im Kühl- oder Gefrierschrank gekühlt werden, bevor sie in den Cocktailshaker gegeben werden, da heißer Espresso das Eis schmilzt und zu einem schwächeren, verwässerten Getränk führt. Wenn Sie keine Espressomaschine haben, versuchen Sie es mit doppeltem Brühen von Kaffee, um den Geschmack zu konzentrieren.
Um einen einfachen Espressotini zuzubereiten, kombinieren Sie Espresso und Wodka zu gleichen Teilen und schütteln Sie ihn auf Eis in einem Cocktailshaker. In ein Martiniglas gießen. Um das Getränk zu garnieren, versuchen Sie, eine mit Schokolade überzogene Espressobohne auf den Boden des Glases zu legen oder etwas frischen Kaffeesatz darüber zu streuen. Nach der Kombination dieser Grundzutaten verzweigen sich Cocktailrezepte in viele Variationen, je nach Geschmack des Verbrauchers.
Für eine Mokka-Version dieses Kaffee-Cocktails fügen Sie der Mischung einen Schokoladenlikör hinzu, wie Crème de Cacao oder Godiva Chocolate Liquor. Andere Variationen verlangen nach Kahlua oder Irish Crème. Espressotinis mit Fruchtgeschmack sind ebenfalls beliebt, mit Rezepten, die Himbeer- oder Orangenlikör erfordern. Für einen Espressotini-Shake den Likör und den Espresso mit zwei Kugeln Kaffee oder Vanilleeis in einen Mixer geben. Diese Version wird von Experten als Betrug angesehen, da es sich nicht wirklich um einen Martini handelt, aber dennoch lecker ist.
Obwohl zweifelhaft ist, dass der Espressotini die Popularität des klassischen Martini überholen wird, hat er eine große Anzahl von Fans. Menschen, die unter einem Blues nach der Arbeit leiden, finden in dem Drink eine hervorragende Möglichkeit, aufzuwachen und den Abend zu genießen. Für alle, die sich schon immer eine erfrischende Kombination aus Koffein und Alkohol gewünscht haben, ist der Espressotini sicherlich eine willkommene Innovation.