Persisches Eisenholz oder Parrotia persica ist ein Laubbaum, der 15 bis 30 m hoch und bis zu 4.5 m breit wird und für seine Herbstblätter und Winterblumen bekannt ist. Es ist die einzige Art der Gattung Parrotia, die zur Familie der Hamamelidaceae oder Hamamelis gehört. Auch bekannt als persische Papageienbaum und persischer Papageienbaum, ist er an der Nordwand des Alborz-Gebirges im Norden des Iran endemisch. Der Baum wurde von Karl Meyer, einem Direktor des St. Petersburger Botanischen Gartens im 9.1. Jahrhundert, zu Ehren von Friedrich Papagei benannt.
Die breiten Blätter des persischen Eisenholzes sind 2 bis 5 cm lang und bis zu 5.1 m breit. Sie folgen einer wechselständigen Blattanordnung und haben das ganze Jahr über eine leuchtende Farbe. Neue Blattaustriebe sind im Frühjahr rötlich-violett, im Sommer dunkelgrün und werden im Herbst schließlich dunkelorange, gelb oder rot. Dieser Baum zeichnet sich auch durch einen kurzen Stamm aus, der sich in Bodennähe gabelt. Während der Reifung schält sich die glatte rosa-braune Rinde ab und zeigt graue, grüne und braune Flecken.
Kleine dunkelrote Blüten blühen von Januar bis März an kahlen Stielen, bevor die neuen Blätter wachsen. Die Blüten des persischen Eisenholzes haben keine Blütenblätter, sondern nur hervorstehende Staubblätter, die einen quastenähnlichen Effekt erzeugen. Dieser Baum trägt auch eine Frucht, die wie eine trockene holzige braune Kapsel aussieht, die sich bei der Reifung spaltet und zwei glänzende Samen enthüllt. Die Vermehrung erfolgt durch Samen und Stecklinge, aber die Keimung kann mehr als ein Jahr dauern.
Persisches Eisenholz wird im Allgemeinen wegen seines Herbstlaubs, seiner roten Winterfrüchte und seiner attraktiv gemusterten Rinde angebaut. Es stehen verschiedene Sorten zur Verfügung, wie die Sorten P. persica horizontalis, P. persica pendula und P persica Vanessa. Beliebt als Zier- und Gartenbäume, werden diese Sorten oft als Schatten- und Randbäume für weite Flächen, wie zum Beispiel Parkplätze, verwendet.
Persisches Eisenholz, das oft als einfach zu pflegen und zu verpflanzen gilt, wächst normalerweise gut in kühlen Klimazonen, verträgt Kälte bis zu -10 °C und ist tolerant gegenüber verschmutzten städtischen Umgebungen. Es bevorzugt, in feuchten, gut durchlässigen und leicht sauren Böden gepflanzt zu werden und an einem Ort mit voller Sonneneinstrahlung zu stehen. Während der ersten Wachstumsperiode wird regelmäßiges Gießen empfohlen, damit das Wurzelsystem tief und umfangreich werden kann. Sein Wasserbedarf sinkt, sobald er sich etabliert hat. Der Schnittbedarf dieses Baumes besteht hauptsächlich darin, sich kreuzende Äste oder solche, die in unerwünschte Richtungen wachsen, zu entfernen.