Ein Sojaproteinshake ist eine flüssige Mischung, die eine Form von Sojaprotein als Hauptbestandteil enthält. Dies kann aus Sojamilch oder durch die Verwendung von vordosiertem Pulver stammen, das mit normalen Shakes oder Smoothie-Zutaten gemischt werden kann. Trotz des Namens werden Sojaproteinshakes im Allgemeinen nicht aus Eiscreme hergestellt, wie andere Arten von Milchshakes.
Es gibt auf dem Markt erhältliche Sojaprotein-Shake-Produkte, die nur sehr wenig oder kein Mischen erfordern. Diese können in Dosen geliefert werden, die gekühlt und dann direkt verzehrt werden, oder in Pulvermischungen, die mit Milch oder Sojamilch und manchmal Eis kombiniert werden. Sie werden im Allgemeinen als Mahlzeitenersatz verwendet, um die Gewichtsabnahme zu fördern oder den Muskeln mageres Protein zuzuführen. Bodybuilder und andere Menschen, die mit Gewichten trainieren, trinken häufig Sojaproteinshakes, um das Muskelwachstum zu fördern.
Andere Arten von Soja-Protein-Shake-Produkten verwenden Sojapulver, das in Smoothies und andere Getränke gemischt werden kann. Dies kann zu fast jedem Getränk hinzugefügt werden und ist in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen erhältlich. Pulver müssen nicht unbedingt zu Shakes verarbeitet werden, da sie sich leicht in Milch auflösen.
Diätetiker können Sojaproteinshake-Ernährung als Mahlzeitenersatz oder als Snack verwenden. Das Protein hilft, den Blutzucker zu regulieren und kann Hunger für längere Zeit verhindern. Wenn es zur Gewichtsreduktion verwendet wird, wird empfohlen, Pulver mit Milch mit 2 % Fett oder weniger oder fettarmer Sojamilch zu mischen. Sojaproteinshakes sollten nicht als Ersatz für mehrere Mahlzeiten pro Tag verwendet werden, da dies zu Unterernährung führen kann.
Bei einigen Personen wird die Verwendung von Sojaproteinshake-Essensplänen möglicherweise nicht empfohlen. Personen mit einem hohen Brustkrebsrisiko wird beispielsweise nicht empfohlen, große Mengen Soja zu trinken. Dies liegt daran, dass Sojaprotein ein natürliches Hormon enthält, das dem weiblichen Hormon Östrogen sehr ähnlich ist. Für die meisten Menschen ist Sojaprotein eine gesunde Ergänzung zu jedem vernünftigen Ernährungsplan.
Andere Sojaprodukte sind Sojamilch und Sojabohnen. Einige Studien haben gezeigt, dass Soja sowohl die Muskelproduktion als auch den Gewichtsverlust fördert, wodurch es Kuhvollmilch bei der Gewichtsabnahme und der allgemeinen Fitness überlegen ist.