Tater Tot Aufläufe sind einfache, aber sättigende Aufläufe, die relativ kostengünstige Zutaten kombinieren, um ein Gericht zu produzieren, das leicht als Vorspeise für eine Mahlzeit dient. Wie viele Aufläufe ist der Tater-Tot-Auflauf um eine zentrale Zutat herum aufgebaut, kann jedoch eine Vielzahl anderer Zutaten enthalten, die der endgültigen Präsentation Textur und Geschmack verleihen. Die meisten Rezepte für einen Tater Tot Auflauf lassen sich in weniger als einer Stunde zusammenstellen und backen.
Das Herzstück des Tater Tot-Auflaufs ist der Tater Tot. Tater Tots sind zerkleinerte Kartoffeln, die in eine runde oder zylindrische Form gebracht und frittiert werden, um ein knuspriges Äußeres zu erhalten. Diese leckeren, mundgerechten Leckereien werden in Fastfood-Restaurants manchmal anstelle von Pommes Frites oder Zwiebelringen serviert. Sie werden auch eingefroren und in großen Paketen in lokalen Supermärkten verkauft.
Um einen einfachen Tater-Tot-Auflauf zuzubereiten, benötigen Sie lediglich eine Tüte gefrorene Tater-Tots, eine Dose Champignoncremesuppe, Sauerrahm, Cheddar-Käse und eine Dose Pommes. Die Tater Tots werden auf den Boden einer Auflaufform gelegt. Die Suppe, saure Sahne und zerkleinerter Cheddar-Käse werden kombiniert und dann über die Tater Tots gegossen. Kurz bevor der Auflauf in den Ofen gestellt wird, werden die Röstzwiebeln oben auf die Mischung gegeben.
Es ist möglich, dem Basis-Tater-Tot-Auflauf weitere Zutaten hinzuzufügen. Zum Beispiel kann gekochtes Rinderhackfleisch, gemahlene Wurst oder sogar Hähnchenschnitzel verwendet werden, um eine weitere Schicht im Auflauf zu bilden. Das gekochte Fleisch wird als Schicht auf die Tater Tots gegeben, gefolgt von der Suppenmischung. Wenn keine Pommes Frites verfügbar sind, verlangen einige Rezepte die Verwendung von Kartoffelchips, Maischips und sogar einer Schicht gehackter Frühlingszwiebeln als Belag für den Auflauf. Für Menschen, die die Verwendung von Fleisch vermeiden möchten, aber dennoch etwas von der Textur haben, die von gebratenem und zerbröckeltem Rinderhackfleisch oder Wurst geboten wird, können strukturierte Pflanzenprotein-Streusel auf den Tater Tots verwendet werden.
Die meisten Rezepte für den Tater Tot-Auflauf verlangen, dass das Gericht zwischen fünfundvierzig Minuten und einer Stunde gekocht wird. Während dieser Zeit ist es relativ einfach, einen Salat oder ein paar Gemüse zum Auflauf zuzubereiten. Das Endergebnis ist eine schmackhafte und sättigende Mahlzeit, die den Anschein erweckt, als ob die Zubereitungszeit viel länger wäre, als tatsächlich erforderlich war.