Eine faule Susan ist eine Ergänzung zu einem Tisch, die beim Essen von einer Person zur anderen helfen soll. Dies wird durch den Einsatz eines Drehtellers erreicht, der das Essen normalerweise kreisförmig bewegt, wenn es von den Tischgästen geschoben wird. Auf diese Weise muss das Essen nie abgeholt und um den Tisch herumgereicht werden. Stattdessen bleibt es an Ort und Stelle, wenn es umgedreht wird.
Dieses Gerät kann auch Teil eines Küchenschranks sein. In diesem Sinne ist die Lazy Susan eine Art Regal im Schrank, das sich um seine Achse drehen kann. Man kann das Regal drehen, um bestimmte Waren zu finden, normalerweise Lebensmittel wie Konserven, die sich im Lager befinden. Von außen sieht es aus wie zwei Schränke, die im rechten Winkel zueinander stehen. Wenn jedoch einer dieser Schränke geschoben wird, bewegen sich beide Türen und der Drehteller wird im Inneren freigelegt.
Ob die faule Susan auf einer Tischplatte oder in einem Schrank zu finden ist, sie kann aus einer Vielzahl von Materialien hergestellt werden. Am häufigsten wird es entweder aus Kunststoff, Holz oder Glas hergestellt. Es wird angenommen, dass Thomas Jefferson die faule Susan im 18. Jefferson soll es erfunden haben, weil sich seine Tochter beschwerte, dass sie immer als letzte am Tisch bedient wurde und deshalb nie satt wurde, wenn sie den Tisch verließ. Andere glauben, dass Thomas Edison der Erfinder war, da er den Plattenspieler für seinen Phonographen erfunden haben soll.
Unabhängig davon, wer es erfunden hat, wurde der Begriff Lazy Susan erst 1917 von Vanity Fair in einer Werbung für die Erfindung geprägt. In Großbritannien wird stattdessen jedoch immer noch der Begriff Dumbwaiter verwendet. Die Begründung hinter dem Namen weiblicher Name bleibt ein Rätsel. Eine Theorie besagt, dass es entweder nach Jeffersons oder Edisons Tochter benannt wurde, die beide Susan hießen.