Eine Dunstabzugshaube ist ein Abluftsystem, das in der Küche verwendet wird, um Fett und verbrauchte Luft beim Kochen zu entfernen. Es gibt zwei grundlegende Arten von Dunstabzugshauben, lüftungslose Hauben und belüftete Hauben. Beides funktioniert effektiv, sodass Ihre Entscheidung höchstwahrscheinlich durch das Design Ihrer Küche getroffen wird.
Eine Lüftungshaube funktioniert, indem sie die verbrauchte Luft in die Haube saugt. Bei einer belüfteten Haube wird die Luft nach außen abgeführt. Bei einer Dunstabzugshaube wird die Luft durch ein Filtersystem gepresst und dann in die Küche zurückgeführt.
Dunstabzugshauben gelten als etwas effektiver bei der Reduzierung von Fett und Gerüchen in einer Küche. Sie saugen tatsächlich die Luft aus Ihrem Zuhause, daher ist dies sinnvoll. Damit eine Dunstabzugshaube funktioniert, muss sich die Küche jedoch an einer Außenwand des Hauses befinden. Das Kanalsystem für eine belüftete Haube erfordert Zugang zum Freien. Je kürzer der Weg von der Lüftungshaube nach draußen ist, desto effizienter arbeitet die Haube.
Eine Dunstabzugshaube ohne Abzug funktioniert in Situationen, in denen sich Ihr Ofen nicht an einer Außenwand befindet. Ohne eine Möglichkeit, die Luft nach außen zu belüften, muss die Küchenluft gereinigt und recycelt werden. Dunstabzugshauben haben einen Filter, durch den die Luft strömt, bevor sie zurück in die Küche geblasen wird. Der Filter kann je nach Hersteller entweder Einweg- oder waschbar sein.
Einwegfilter gibt es in verschiedenen Ausführungen. Diejenigen, die Gerüche am effektivsten entfernen, sind diejenigen, die Holzkohle enthalten. Waschbare Filter bestehen typischerweise aus Aluminium. Es ist wichtig, die Anweisungen beim Waschen zu befolgen, um dauerhafte Schäden zu vermeiden.
Diese Lüftungshauben erfordern, dass die Filter sauber sind, um am effektivsten zu arbeiten. Wenn es sich bei den Filtern um Einwegfilter handelt, sollten sie häufig ersetzt werden. Die meisten Hersteller haben einen empfohlenen Zeitplan für den Wechsel. Möglicherweise müssen Sie die Filter häufiger wechseln, wenn Sie viel kochen oder viel fettiges Essen zubereiten.
Wenn Ihre Dunstabzugshaube einen auswaschbaren Filter hat, ist auch hier Sauberkeit wichtig. Reinigen Sie es gemäß den Empfehlungen des Herstellers und verwenden Sie die von ihm vorgeschriebene Methode. Auch hier: Wenn Sie viel kochen, frittieren oder braten, stellen Sie möglicherweise fest, dass der Filter häufiger als empfohlen gereinigt werden muss.