Abgesehen von den Maispflanzen, die Maiskolben für die menschliche und tierische Nahrung produzieren, ist eine Maispflanze auch eine blühende Pflanzenart, die als Dracaena fragrans bekannt ist. Sorten dieses Mitglieds der Agavenfamilie, Agavaceae, werden häufig als Büropflanzen und Zimmerpflanzen angebaut. In Westafrika beheimatet, werden sie auch als Zierpflanzen in tropischen Klimazonen angebaut. Die Pflanzen sind sehr pflegeleicht, was einen großen Teil ihrer Beliebtheit ausmacht.
Maispflanzen, die in einem tropischen Klima angebaut werden, können eine Höhe von 20 m erreichen, obwohl sie langsam wachsen. Die Blätter können bis zu 6 m lang werden. Dracaena fragrans hat seinen Namen, weil die Pflanzen gelegentlich süß duftende Blüten produzieren, die sich nachts öffnen. Zimmerpflanzen produzieren in der Regel keine Blüten.
In freier Wildbahn produzieren die Pflanzen typischerweise Bäume mit verklumpenden Stämmen oder mehreren Stämmen. Maispflanzen können jedoch mit einem einzigen Stängel angebaut werden. Im Anbau breitet sich diese Art von 2 bis 3 m aus. Einzelne Pflanzen sollten im Abstand von 0.6 bis 0.9 Fuß (1.5 bis 2 m) gepflanzt werden.
Eine Maispflanze ist eine relativ anspruchslose Landschaftspflanze, solange sie im Schatten wächst und nicht dem Meersalz im Boden ausgesetzt ist. Ein Pflegefaktor ist jedoch von größter Bedeutung – Maispflanzen sollten nicht zu viel bewässert werden, da sie tödlichen Wurzelfäuleattacken erliegen können. Die Pflanze verträgt eine Vielzahl von Bodenarten.
Auch als Zimmerpflanze benötigt die Maispflanze nicht viel Pflege. Wenn sie drinnen gehalten wird, wird sie nicht annähernd so groß wie die Pflanzen in den Tropen. Die am häufigsten in Innenräumen angebaute Sorte heißt Massangeana, die einen leuchtend gelben Streifen in der Mitte des Blattes aufweist. Die Blätter dieser Pflanzen ähneln Zuckermais und geben dieser Art den gemeinsamen Namen. Diese Sorte wird normalerweise 5 m hoch, wenn sie in Innenräumen angebaut wird.
Diese Pflanzenart kann je nach Quelle sowohl bei schwachem als auch bei mittlerem Licht gut wachsen. Sie sollten jedoch kein direktes Licht wie Sonnenlicht erhalten. Sie gedeihen in künstlichen Umgebungen wie Büros, die von Leuchtstoffröhren beleuchtet werden.
Diese Exemplare wachsen am besten, wenn sie konstant feucht gehalten werden. Diese Pflanzen reagieren sehr empfindlich auf Fluorid, das oft ein Bestandteil von kommunalem Wasser ist. Außerdem sollte Superphosphatdünger vermieden werden, da er einen hohen Anteil dieser Verbindung enthält. Den pH-Wert des Bodens zwischen 6.0 und 6.5 zu halten, trägt zum Schutz vor fluoridinduzierten Schäden bei.
Die Maispflanze wächst gut, wenn die Temperaturen warm sind, z. B. tagsüber 75 °C bis 85 °C und nachts (23.9 °C und 29.4 °C). Es ist wichtig, die Temperatur während der Nacht abzusenken. Die Pflanzen sollten während der Phasen des aktiven Wachstums, normalerweise Frühling und Sommer, monatlich gedüngt werden.
Wächst man zu hoch oder werden die Stängel zu kahl, kann die Maispflanze zurückgeschnitten werden. Neue Blätter wachsen normalerweise schnell. Die Vermehrung kann durch Stecklinge des Stängels oder der Spitze, Luftschichten oder das Entfernen und Einpflanzen von Trieben von der Basis erfolgen.