Eine mobile Speisekammer oder bewegliche Speisekammer ist eine tragbare Küchenaufbewahrungseinheit. Diese Art von Vorratskammern werden normalerweise verwendet, um Lebensmittel, Bettwäsche, Geschirr oder Küchengeräte aufzubewahren. Einige verfügen auch über einen oberen Bereich, der als offenes Regal oder Küchenarbeitsplatz genutzt werden kann.
Mobile Vorratskammern ähneln oft einem offenen oder einseitigen Bücherregal mit schmaleren Regalen. Die meisten dieser Vorratskammern haben Räder, um ihre Mobilität zu unterstützen. Eine mobile Speisekammer ist ideal in einer kleinen Küche oder in Räumen, in denen zusätzlicher Stauraum benötigt wird. Sie gelten als platzsparende Geräte, die es ihren Benutzern ermöglichen, sie überall hin zu bewegen, wo sie benötigt werden, während sie die Funktionalität eines standardmäßigen, stationären Vorratsschranks oder -raums beibehalten.
Die schmalen Regale und die hohe Höhe vieler mobiler Vorratskammern sind so konzipiert, dass das Gerät in enge Räume passt. Sie werden oft zwischen anderen großen Küchengeräten wie Geschirrspülern oder Kühlschränken und Arbeitsplatten verwendet. Die meisten tragbaren Vorratskammern sind aus Holz. Sie können auch aus vielen anderen Materialien wie Metall oder Kunststoff hergestellt werden. Je nach gewählter Art der mobilen Speisekammer ist es oft möglich, diese passend zum Küchenthema zu bemalen oder anderweitig zu dekorieren.
Beim Kauf einer mobilen Speisekammer sollten Verbraucher bedenken, dass in der Regel eine Montage erforderlich ist. Oft fallen auch zusätzliche Versandkosten an, da Vorratskammern oft groß und schwer sind. Daher kann es von Vorteil sein, sie nach Möglichkeit in einem Ladengeschäft zu kaufen. Viele mobile Vorratskammern sind an den Seiten mit praktischen Griffen ausgestattet, damit die Köche sie leicht bewegen können. Es ist auch möglich, eine eigene mobile Speisekammer zu bauen.
Der Bau einer mobilen Speisekammer ist ein einfaches Holzbearbeitungsprojekt, das an einem Wochenende abgeschlossen werden kann. Um diese Speisekammer zu bauen, werden Sperrholz, Schrauben, ein Bohrer, rollende Räder, eine Fertigsäge, ein Maßband und ein Zimmermannswinkel benötigt. Der Bauherr sollte die Abmessungen des Projekts mit dem Maßband erfassen und dann das benötigte Sperrholz ausmessen. Nach dem Ausschneiden der Stücke aus dem Sperrholz können sie im gewünschten Muster zusammengebohrt werden.
Sobald die Speisekammer zusammengebaut ist, sollte sie geschliffen werden, um Verletzungen zu vermeiden. Auf Wunsch können zum Abdecken von Schraubenköpfen Holzdübel oder Klebeabdeckungen hinzugefügt werden. Die Speisekammer kann nach Belieben des Erbauers bemalt oder gebeizt werden. Das Hinzufügen der Räder am Boden der mobilen Speisekammer vervollständigt das Projekt.
Vorratskammern mit Rädern sind nicht auf die Verwendung in der Küche beschränkt. Diese Lagereinheiten können bei der Maximierung des Lagerraums in anderen kleinen Bereichen wie Studentenwohnheimen, Garagen oder kleinen Büros hilfreich sein. Vorratskammern mit weit auseinander stehenden Ablagen können auch als Wäschewagen verwendet werden. Lehrer können auch viele Verwendungsmöglichkeiten für mobile Vorratskammern im Klassenzimmer finden.