Viele Experten glauben, dass die Muskattraube die erste Traube war, die jemals von Menschen domestiziert wurde. Heute gibt es etwa 200 Sorten von Muscat-Trauben, die an den unterschiedlichsten Standorten auf der ganzen Welt wachsen. Die Muskattraube ist äußerst beliebt für die Verwendung in Weinen und wird auch häufig als Nahrungsmittel verwendet. In Bezug auf das Aussehen können Muskattrauben weiß oder sehr dunkelrot oder lila sein, und die Rebe hat dunkelgrüne Blätter.
Der Muskat wächst am besten in gemäßigten Zonen. Es wird häufig in Australien angebaut und in den Vereinigten Staaten werden sie häufig in Kalifornien angebaut. Muscat-Trauben sind auch in vielen Teilen Europas beliebt, darunter Frankreich, Italien, Spanien und Griechenland. Einige andere Orte, an denen Muscat angebaut wird, sind Israel und die Türkei.
Diese Trauben sind unter anderem deshalb berühmt, weil sie bei der Gärung nicht viel von ihrem Geschmack verlieren. Dies gilt nicht unbedingt für andere Rebsorten, und dies ist ein großer Teil des Grundes, warum die Muskattraube allgemein als die beliebteste Weintraube der Welt gilt. Weine auf Muskatbasis sind dafür bekannt, besonders süß und kräftig mit einem besonders ausgeprägten Geruch zu sein.
Wenn er als normales Nahrungsmittel konsumiert wird, ähnelt Muskat vielen anderen Trauben. Köche neigen dazu, die Trauben in besonders üppigen Gerichten zu verwenden, und sie sollen sowohl in verschiedenen Fleischgerichten als auch in Salaten gut funktionieren. Sie können eine Woche sicher im Kühlschrank aufbewahrt werden, und die meisten Menschen empfehlen, sie vor dem Essen zu waschen, um mögliche Pestizide oder Verunreinigungen zu entfernen.
Die meisten Experten gehen davon aus, dass die Muskattraube erstmals in Griechenland domestiziert wurde. Im Laufe der Zeit verbreitete es sich nach und nach in weiten Teilen Europas. In Rom und anderen Teilen Italiens findet man sehr alte Exemplare von Muskat, und viele Experten glauben, dass die Römer die Trauben an Orten wie Frankreich und Russland verbreitet haben.
Im Laufe der Zeit gelangte die Muskattraube schließlich bis nach Ägypten und von dort nach Südafrika. Bei der Besiedlung der neuen Welt brachten Einwanderer aus Italien und Spanien Muskattrauben mit und bauten sie in geeigneten Klimazonen an. An all den verschiedenen Orten, an denen Muskat angebaut wurde, wurden sie oft modifiziert und es entstanden verschiedene Unterarten. Einige dieser Sorten wurden für bestimmte Weine oder andere Zwecke hergestellt, während andere modifiziert wurden, damit sie in einer bestimmten Umgebung besser wachsen.