Filipendula ist eine Gattung, die aus einem Dutzend Blütenpflanzen besteht. Die Pflanzen sind in warmen Klimazonen beheimatet und kommen daher auf der Nordhalbkugel vor. Einige beliebte Arten sind F. vulgaris, F. ulmaria und F. rubra mit den gebräuchlichen Namen Dropwort, Mädesüß bzw. Königin der Prärie. In der Vergangenheit wurde angenommen, dass Filipendula Spiraea ist, eine Gattung von verholzenden Sträuchern, die hauptsächlich in Asien vorkommt, aber neue Beweise deuten darauf hin, dass sie nicht so eng verwandt sind. Die Pflanzen sind ziemlich kurz und erreichen eine maximale Höhe von 6.5 Fuß (2 m) und ihre Blüten sind in Creme- und Rosatönen gehalten.
Mädesüß, auch bekannt als Dollof, Stolz der Wiese und Wiesenwürze, ist ein mehrjähriges Kraut, das in feuchtem Boden auf Wiesen wächst; daher der Name. Obwohl es in einigen Teilen Asiens und Europas beheimatet ist, wurde es in Nordamerika eingeführt und eingebürgert. Es hat viele Verwendungen, einschließlich Würzen von Bier, Wein und Essig. Aufgrund seines angenehmen Geruchs verwenden einige Leute es, um ihre Häuser zu beduften. Die frische Wurzel ist ein bewährtes Mittel gegen Durchfall, und die Blüten können zu einem beruhigenden Tee verarbeitet werden, der Erkältungs- oder Grippepatienten Trost spenden kann.
F. rubra ist auch eine Heilpflanze und stammt aus den Vereinigten Staaten. Sie wächst in den östlichen Landesteilen, wo sie warm und feucht ist und oft schattige Plätze bevorzugt. Diese Pflanze wird häufig in Ziergärten verwendet.
Tropfenwürze oder F. vulgaris unterscheidet sich von anderen häufigen Arten der Gattung dadurch, dass sie trockene Weiden anstelle von feuchten Gebieten bevorzugt. Diese Pflanze ist in Nordasien und den meisten Teilen Europas verbreitet. Die Wurzel der Tropfenwürze kann Nierenleiden behandeln und Schleim auflösen, um Atemprobleme zu lindern.
Die meisten Filipendula-Pflanzen bevorzugen einen feuchten, aber gut durchlässigen Boden, aber alle brauchen mindestens Halbschatten. Einige Arten, wie Mädesüß, können rauem Wetter standhalten, was es zu einer einfachen Pflanze macht, im Freien anzubauen. Wenn diese Pflanzen außerhalb ihres natürlichen Lebensraums angebaut werden, benötigen sie möglicherweise eine Fungizidbehandlung, um die Entwicklung von Krankheiten zu verhindern. Bienen sind die wichtigsten Bestäuber, aber eine Vielzahl anderer Bestäuber hilft ihnen dabei. Diese Pflanzen enthalten keinen Nektar.
In der Geschichte wurden einige Arten der Gattung Filipendula in alten Menschen- und Tiergräbern gefunden. Die Blumen wurden entweder aufgrund ihres angenehmen Duftes und Aussehens oder aufgrund ihres spirituellen Glaubens mit den Leichen begraben. Im 16. Jahrhundert wurden die Blumen oft über den Boden gestreut, um Infektionen und Gerüche zu überwinden und denjenigen, die auf den harten Böden gehen, Komfort zu bieten. Königin Elizabeth I. zog aufgrund dieser Faktoren Mädesüß allen anderen Kräutern vor. In der walisischen Mythologie schufen ein Magier und ein König eine Frau mit Mädesüß.