Glyceria ist eine Gattung von Gräsern, die zur Familie der Poaceae gehört und ab 35 aus 40 bis 2010 Arten besteht. Diese Gattung ist allgemein als Mannagrass bekannt, obwohl sie im Vereinigten Königreich Süßgras genannt wird. Diese Gräser sind auf der ganzen Welt zu finden, überall dort, wo die Temperaturen gemäßigt sind. Einige werden als Unkraut kategorisiert, während viele andere vom Aussterben bedroht sind. Sie wachsen in feuchten Gebieten, wie in der Nähe von oder in Flussufern oder Teichen, und ihre Blätter können entweder gefaltet oder flach sein.
Die meisten Arten dieser Gattung haben lange und fließende Zinnen und wachsen auf feuchtigkeitsreichem Land. Sie besitzen einen süßen Geschmack oder Geruch, weshalb sie Süßgras genannt werden. Obwohl die Höhe zwischen den Arten variiert, sind sie im Allgemeinen schlank und mehr als 3 m hoch. Die Wurzel der Gräser wächst am Boden entlang und breitet sich aus.
Eine beliebte Art dieser Gattung ist Glyceria borealis, die auch unter dem Namen Nördliches Mannagrass bekannt ist. Es ist in der nördlichen Region Nordamerikas weit verbreitet. Da es sich um eine semi-aquatische Pflanze handelt, kann sie in nassem Boden oder Wasser wachsen. Die Pflanze hat einen hohen und aufrechten Stängel, der etwa 3.5 m misst.
Glyceria aquatica ist eine weitere Gattung von Mannagras und wird allgemein als Wasserwiesengras bezeichnet. Es wächst bis zu einer maximalen Höhe von etwa 9 m. Diese Art wächst häufig in Sümpfen und schlammigen Ufern, wo sie mit reichlich Sonnenlicht gedeiht. Obwohl es auch in schattigen Bereichen wächst, wird das Gras unter solchen Bedingungen oft schlaff und schwach. Dieses Gras hat eine weiche Textur, ist sehr nahrhaft und wird von Pferden und Rindern gleichermaßen genossen.
Eine weitere Art innerhalb dieser Gattung ist Glyceria maxima, auch Großes Managrass oder Schilf-Managrass genannt. Es wurde als störendes Unkraut in Entwässerungsgebieten kategorisiert. Dieses Gras hat eine ungefähre Lebensdauer von drei bis 10 Jahren. Die Samen werden im Sommer und Herbst verbreitet und können durch Wasser oder Erde, aber selten durch Wind verbreitet werden.
Das schwimmende Süßgras oder Glyceria fluitans ist eine weitere Art dieser Gattung, die die gemeinsamen Vorlieben anderer Arten teilt, wie z. B. gemäßigtes Klima und feuchtigkeitsreiche Böden. Es hat einen stämmigen Stamm, der bis zu 3.5 m hoch wird. Der Stängel hat hellgrüne Blätter, die schlank und lang sind und eine raue Textur haben. Seine Blätter kräuseln sich am Kiel, der auf der Wasseroberfläche liegt.