Heidelbeertee ist ein Kräutergetränk, das aus den Blättern oder Beeren der Heidelbeerpflanze, auch bekannt als Heidelbeere, Heidelbeere und Heidelbeere, zubereitet wird. Während der Erntezeit kann der Kräutertee mit einem Extrakt der frischen Beeren zubereitet werden. Außerhalb der Saison und in anderen Ländern wird Heidelbeertee hergestellt, indem 1 Tasse (236 Milliliter) kochendes Wasser über 1 Teelöffel (4.7 Gramm) getrocknete Heidelbeerblätter gegossen wird. Wenn Sie getrocknete Blätter oder Beeren zur Herstellung von Heidelbeertee verwenden, sollten Sie die Kräuter vor dem Abseihen und Trinken mindestens fünf Minuten ziehen lassen. Für einen stärkeren Tee können die Kräuter und Beeren bis zu 15 Minuten ziehen.
Der Tee kann auch zubereitet werden, indem die getrockneten Kräuter und Beeren in einem kleinen Topf oder einer Soßenpfanne gekocht werden. Das Abkochen der Heidelbeerkräuter wird empfohlen, wenn eine stärkere Abkochung gewünscht wird. Heidelbeertee kann in jedem Reformhaus oder im Internet gekauft werden. Staatliche Aufsichtsbehörden für Lebensmittelsicherheit, wie die Federal Food and Drug Administration (FDA) in den Vereinigten Staaten, regulieren normalerweise nicht das Wachstum und die Herstellung von Heidelbeertee. Der Verbraucher muss beim Kauf von Heidelbeertee nach bestem Wissen und Gewissen handeln.
Heidelbeere enthält die Vitamine A und C, die mehrere Vorteile bieten, darunter ein schärferes Sehen und das Wachstum oder die Reparatur von Gewebezellen. Heidelbeere wurde verwendet, um Pigmentosa, Glaukom und Myopie zu behandeln. Der Kräutertee wurde auch verwendet, um Übelkeit zu lindern, die Verdauung zu unterstützen und Durchfall zu beruhigen. Der Tee kann auch verwendet werden, um Halsschmerzen zu behandeln, indem man die Flüssigkeit entweder trinkt oder gurgelt. Nach dem Einweichen setzen die Kräuter ein Antioxidans namens Anthocyanoside frei, das zusätzliche medizinische Vorteile bieten kann.
Es ist möglich, gegen Heidelbeerpflanzen allergisch zu sein. Beim ersten Trinken von Heidelbeertee ist Vorsicht geboten. Zu den leichten allergischen Reaktionen auf Heidelbeertee gehören juckende Nesselsucht oder ein Hautausschlag. Schwerwiegendere allergische Reaktionen können Schwellungen der Lippen, des Gesichts oder der Zunge sowie Atemprobleme umfassen. Bevor Sie Heidelbeeren zu medizinischen Zwecken in eine Diät aufnehmen, ist es möglicherweise am besten, einen Arzt zu konsultieren. Heidelbeertee kann verschreibungspflichtige und nicht verschreibungspflichtige Medikamente, insbesondere Blutverdünner, beeinträchtigen. Beim Trinken von Heidelbeertee sollten nicht mehr als drei Tassen pro Tag konsumiert werden. Frauen, die schwanger sind oder stillen, sollten den Tee nicht konsumieren.
Andere Nebenwirkungen variieren in ihrer Schwere und treten häufig auf, wenn der Tee mehr als empfohlen konsumiert wird. Leichte Nebenwirkungen können Durchfall, trockener Mund und trockene oder juckende Augen sein. In konstant hohen Dosen kann Heidelbeertee auch einen niedrigen Blutzuckerspiegel verursachen. Es können weitere Nebenwirkungen auftreten, aber es sind weitere Studien erforderlich, um die allgemeine Sicherheit des Tees zu ermitteln.