Knochenmehl ist grob gemahlener Knochen. Gärtner verwenden seit Jahrhunderten gemahlenen Knochen als Nahrungsergänzungsmittel für Pflanzen und werden zu diesem Zweck weiterhin sehr häufig verwendet. Viele Gartenfachgeschäfte führen das Essen für Gärtner. In der Vergangenheit wurde dieses Produkt auch als Nahrungsergänzungsmittel für Tiere verwendet, obwohl diese Praxis von Menschen, die sich um die Lebensmittelsicherheit sorgen, in Frage gestellt wurde. Das Mehl stellt einen potentiellen Überträger für bovine spongiforme Enzephalitis und andere spongiforme Krankheiten dar, und seine Verwendung in Tierfutter wurde aus diesem Grund in einigen Regionen sogar verboten.
Die für Knochenmehl verwendeten Knochen stammen typischerweise aus Schlachthöfen und Tierkörperbeseitigungsbetrieben. Es gibt sowohl konventionelles als auch Bio-Knochenmehl, wobei Bio-Produkte von Schlachthöfen stammen, die mit Bio-Fleisch umgehen. Neben der Basismahlzeit sind auch Knochenmahlzeiten zu finden, die mit zusätzlichen Vitaminen und Mineralstoffen angereichert wurden. Die Verpackung zeigt normalerweise die Nährstoffbilanz der Mahlzeit an, damit Gärtner wissen, welches Produkt für ihre Zwecke zu wählen ist.
Dieses Düngeprodukt ist unter anderem reich an Phosphor und Kalzium. Es gibt seine Nährstoffe langsam ab, während es sich im Boden auflöst, was es wie ein natürlicher Dünger mit Zeitfreigabe macht. Es wird klassischerweise verwendet, um den Boden für das Pflanzen vorzubereiten, normalerweise indem es in den Boden geharkt oder in ein für eine Transplantation vorbereitetes Loch geschichtet wird. Das Mehl kann auch bei der Bildung von Zwiebeln verwendet werden, um die sich entwickelnden Zwiebeln mit Nährstoffen zu versorgen, damit sie stark und gesund werden.
Unternehmen produzieren Knochenmehl in groben und feinen Variationen. Je feiner der Mahlgrad, desto schneller wird die Mahlzeit abgebaut und ihre Nährstoffe freigesetzt. Gärtner können auch ihre eigenen herstellen, indem sie Knochen zerquetschen und knacken und sie im Garten verteilen oder vergraben. Der Vorteil der Ergänzung besteht darin, dass sie gleichmäßig gemahlen und sterilisiert wird, um potenzielle Krankheitserreger zu entfernen, und der kleine Mahlgrad macht sie für Tiere weniger attraktiv.
Knochenmehl sollte nicht auf säureliebende Pflanzen angewendet werden, da es den Boden alkalischer macht und diese Pflanzen unglücklich machen kann. Es sollte auch idealerweise mit der Erde vermischt und nicht darauf gehäuft werden, um die Verteilung der Nährstoffe in den Boden zu fördern. Dieses Produkt sollte mit anderen Bodenverbesserungsmitteln wie Kompost, Mulch, Torf usw. verwendet werden, um das richtige Nährstoffgleichgewicht und die richtige Bodentextur zu erreichen.