Was ist organischer Kompost?

Bio-Kompost ist Kompost, der aus organischen Quellen hergestellt wird, was die Verwendung im biologischen Garten sicher macht. Wer Bio-Gärtner ist, kann zu Hause Bio-Kompost herstellen und er kann auch im kommerziellen Maßstab produziert werden. Viele Gartengeschäfte lagern den Kompost für Verbraucher, die ihn verwenden möchten. Kommerzieller Bio-Kompost ist tendenziell teurer als herkömmlicher Kompost, da er mehr Arbeit erfordert, einschließlich Liebe zum Detail, um zu bestätigen, dass alle Materialien im Kompost wirklich biologisch sind.

Die Definition von „Bio“ ist weltweit unterschiedlich, obwohl sie in der Regel gesetzlich festgelegt ist. In der Regel werden im ökologischen Landbau keine Chemikalien zur Schädlingsbekämpfung oder Düngung verwendet und es werden natürliche Düngemittel, integrierte Schädlingsbekämpfung und andere traditionellere landwirtschaftliche Techniken gefördert. Um Bio-zertifiziert zu werden, müssen Produkte normalerweise einer Kontrolle durch Regierungsbeamte unterzogen werden, die die Bio-Standards durchsetzen. Auch Dinge, die bei der Herstellung von Bio-Produkten verwendet werden, müssen als biologisch zertifiziert sein, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden.

Bei Biokompost stammen die Rohstoffe für den Kompost aus biologischen Quellen. Bio-Bauernhöfe erzeugen oft Abfallmaterial wie Schnittgut, das bei der Herstellung des Komposts verwendet werden kann, und der Kompost kann auch Stecklinge aus Ziergärten enthalten, die mit biologischen Praktiken gepflegt werden, sowie Abfallmaterialien aus Bio-Restaurants. Kompostzusätze wie Stroh und Kaffeesatz werden ebenfalls aus organischen Quellen gewonnen.

Im Gegensatz zu konventionellem Kompost soll Biokompost frei von chemischen Rückständen und anderen Materialien sein, die vom Gesetzgeber nicht als „biologisch“ gelten. Für Bio-Gärtner ist die Verwendung von Bio-Kompost ein Muss, um das Einbringen von Substanzen zu vermeiden, die den Bio-Status eines Gartens gefährden könnten. Wenn beispielsweise ein Gärtner in einem Bio-Garten konventionellen Kompost aus besprühten Früchten verwendet, könnten die zur Behandlung der Früchte verwendeten Spritzmittel den Boden kontaminieren, wodurch der Garten für den Bio-Status nicht in Frage kommt.

Da der Bio-Status sehr schwer zu erreichen ist, verwenden Bio-Komposter strenge Verfahren, um zu bestätigen, dass ihre Produkte biologisch sind. In Gemeinden mit vielen Biobetrieben können Kompostgenossenschaften, die Abfallprodukte umliegender Betriebe bündeln, für eine stetige Kompostversorgung eingesetzt werden. Kommerzielle Komposter können auch Kompostmaterial zum Zweck der Herstellung von Biokompost für Gärtner und landwirtschaftliche Betriebe sammeln, die keine eigene Kompostierung vornehmen möchten.