Saurer Boden ist Boden mit einem niedrigen pH-Wert, was darauf hinweist, dass er auf der sauren Seite des Neutralen liegt. Gärtner können den pH-Wert des Bodens mit Testkits für zu Hause bestimmen oder indem sie Proben an Labore schicken, die Gärtner bedienen. Einige Pflanzen bevorzugen sauren Boden, während andere eine neutralere oder alkalische Umgebung bevorzugen, und die Bodenbedingungen können eine wichtige Einschränkung bei der Gartenarbeit sein.
Der pH-Wert des Bodens liegt in der Regel zwischen fünf und acht, wobei fünf für den Boden sehr sauer sind. Eine Reihe von Dingen kann das Gleichgewicht des Bodens beeinflussen, einschließlich der im Boden vorhandenen Verbindungen und der vom Gärtner hinzugefügten Ergänzungen, von Sand bis Dünger. Es ist möglich, den pH-Wert des Bodens gezielt an die Bedürfnisse bestimmter Pflanzen anzupassen.
Pflanzen, die in sauren Böden gedeihen, brauchen zum Leben saure Bedingungen. Wenn sie in neutralen oder alkalischen Böden angebaut werden, können sie möglicherweise nicht auf die Nährstoffe zugreifen, die sie benötigen. Infolgedessen werden sie nicht gedeihen. Sie können anfälliger für die Entwicklung von Krankheiten und Infektionen sein, außerdem sind sie lustlos und wachsen langsam, und die Pflanzen können schließlich sterben, weil die Bedingungen nicht optimal sind. Wenn sie in Gebiete mit saurem Boden umgepflanzt werden, werden diese Pflanzen im Allgemeinen munter und beginnen zu gedeihen.
Wenn Pflanzen, die alkalische oder neutrale Böden bevorzugen, in sauren Böden angebaut werden, gedeihen sie ebenfalls nicht. Die benötigten Nährstoffe sind aufgrund der Bodenbeschaffenheit nicht zugänglich und sie können anfällig für gesundheitliche Probleme sein. Da Gärtner dazu neigen, zu düngen, wenn Pflanzen zu kämpfen beginnen, kann der Dünger das Problem verschlimmern, indem er die Pflanze „verbrennt“ und braune und gelbe Flecken auf den Blättern und Stängeln erzeugt.
Wenn Bodentests ergeben, dass der Boden saurer ist als gewünscht, kann dem Boden Kalk zugesetzt werden, um ihn alkalischer zu machen. Der Kalk muss tief in den Boden eingearbeitet werden und der Boden muss regelmäßig getestet werden, um zu bestätigen, dass der pH-Wert stabil ist. Änderungen können auch hinzugefügt werden, um den Boden saurer zu machen, wenn Gärtner sauren Boden benötigen. Die meisten Gartenfachgeschäfte führen Werkzeuge zum Einstellen des Boden-pH-Werts, und einige führen auch Testkits oder haben Informationen über Labors, die Bodentests durchführen können.
Gärtner sollten sich angewöhnen, die pH-Präferenzen von Pflanzen zu überprüfen, bevor sie sie anbauen, damit sie Pflanzen auswählen können, die in ihrem Boden wachsen und gut mit anderen Pflanzen wachsen. Das Mischen von säureliebenden und alkaliliebenden Pflanzen wird nicht funktionieren, da die Pflanzen gegensätzliche Bodenbedürfnisse haben.