Vegane Landwirtschaft (auch als lagerfreie Landwirtschaft bekannt) ist eine alternative Methode der Landwirtschaft, die Mitte der 2000er Jahre begann, als Bedenken hinsichtlich der Pflanzenkontamination in der traditionellen Landwirtschaft häufiger wurden. Während der ökologische Landbau die Gefahren der meisten Kontaminationsprobleme beseitigt, eliminiert der vegane Landbau auch die Exposition der Pflanzen gegenüber tierischen Düngemitteln.
Vegane Landwirtschaft ist in England und Europa häufiger als in den Vereinigten Staaten (USA), hauptsächlich aufgrund der Verfügbarkeit von Land. In den USA ist mehr Viehzucht möglich und somit mehr Tierdünger verfügbar. In Europa, wo der Großteil ihres Fleisches importiert wird, wird „grüner Dünger“ als Alternative für ihre Pflanzen verwendet.
Vor allem in den Vereinigten Staaten werden bei den traditionellen Mainstream-Anbautechniken tierische Düngemittel aus Fabrikbetrieben sowie Schlachtnebenprodukte wie Knochenmehl und Blutmehl verwendet. Darüber hinaus reichern sich diese Zusatzstoffe durch die Verwendung von Düngemitteln von Tieren, die nicht-biologische Lebensmittel mit Hormonen und Antibiotika verzehrt haben, im Tier an und sind in ihrem Dung enthalten.
Landwirte nehmen die Salmonellen- und E-Coli-Ausbrüche ernst, die in vielen Teilen der Welt Pflanzen kontaminiert haben. Motiviert durch die Notwendigkeit, ihre Pflanzen und die Umwelt zu schützen, haben Biobauern weitere Schritte unternommen, um ihre Produkte zu schützen und ihre wachsamen Verbraucher zu unterstützen. Der ökologische Landbau schränkt Pestizide, Herbizide, gentechnisch veränderte Zutaten, Chemikalien und synthetische Stoffe ein.
Zusätzlich zu den Beiträgen des Bio-Bauernhofs eliminiert die vegane Landwirtschaft tierische Düngemittel aus ihren Pflanzen in der Überzeugung, dass sie alle Krankheiten beseitigen, die bakterielle Bedrohungen verursachen. Sie gehen noch einen Schritt weiter und verwenden nicht einmal biologisch zugelassene Pestizide. Vegane Landwirtschaft verwendet Fruchtfolgetechniken und organische kompostierte Pflanzenstoffe oder „Gründünger“, um das gesunde Wachstum ihrer Pflanzen zu unterstützen.
Tiermist wird seit Jahrhunderten erfolgreich in der Landwirtschaft eingesetzt. Das Argument der Biobauern für den Einsatz von Tierdünger lautet, dass die Tiere nur eine Bio-Diät zu sich nehmen sollten und chemische Zusatzstoffe nicht erlaubt sein sollten. Sie glauben, dass Probleme entstehen, wenn die Kompostierung unsachgemäß verarbeitet wird und Rohmist angebaut wird. Sie bringen auch zum Ausdruck, dass Produkte überall vom Feld über den Transport bis zur Verpackung kontaminiert werden können. Tierkompost hält länger im Boden und gibt weniger Kohlenstoff an die Luft ab als Gründüngung.
Die Erfüllung der Standards der Soil Association Certification Ltd. in England ist das geeignete Mittel, um Landwirte für die vegane Landwirtschaft zu zertifizieren. Darüber hinaus hat Certified Naturally Grown mit Sitz in Stone Ridge, New York, USA Richtlinien für die Verwendung veganer Anbaumethoden und die Umstellung von biologischer auf vegane Landwirtschaft festgelegt. Die Kommunikationswege für die vegane Landwirtschaft werden weiter ausgebaut, damit Landwirte und Verbraucher Wissen austauschen, Informationen und Präferenzen bereitstellen können. Der Wunsch nach einem gesünderen Leben ermöglicht den Erfolg dieser und vieler neuer Wege der gesunden und bewussten Landwirtschaft unserer Lebensmittel.