Venezianischer Putz ist eine Technik zum Auftragen von Putz auf Wände, erhabene oder gewölbte Oberflächen und Decken, um ihm ein erhöhtes stuckähnliches Aussehen und eine erhöhte Textur zu verleihen. Die Methode wurde von Handwerkern im Rom des 15. Jahrhunderts in der Region Venedig, Italien, von der sie ihren Namen hat, perfektioniert. Es ist bis 2011 populär geblieben und die Verfeinerungen in der Technik und den verwendeten Putzverbindungen haben es zu einem Prozess gemacht, der für jedes zeitgenössische Bau- oder Umbauprojekt zugänglich ist. Änderungen in der Technik haben es auch für seine häufigste Anwendung in der Neuzeit angepasst, nämlich auf ebene Trockenbauoberflächen.
Die primäre Methode zum Auftragen von venezianischem Putz auf eine Wand besteht darin, den Putz mit einer Kelle, einem Spachtel oder einem Spachtel in dünnen, aufeinanderfolgenden Schichten aufzutragen, die einzeln trocknen gelassen werden, bevor die nächste Schicht aufgetragen wird. Die ersten Schichten müssen dünner und glatter sein als die späteren Schichten, damit der Putz im Laufe der Zeit gut an der Wand haftet. Beim Auftragen zusätzlicher venezianischer Putzschichten geht es nicht darum, eine glatte Oberfläche zu schaffen, sondern Muster und Strukturen in den Putz einzuarbeiten, die nach dem Trocknen erhalten bleiben. Eine letzte dünne Schicht venezianischer Putz wird aufgetragen, um die Oberflächenfehler zu versiegeln, und nach dem Trocknen wird die Oberfläche normalerweise leicht geschliffen, um sie zu polieren und alle Fehler zu entfernen, die zu Abplatzungen oder Rissen führen könnten. Das Endergebnis ist ein seidenmatter Marmorierungseffekt, bei dem der Putz subtile Farb- und Texturvariationen aufweist, die sich mit der Beleuchtung und verschiedenen Blickwinkeln ändern.
Die Verwendung der venezianischen Putztechnik, ob für einen Wand- oder Deckenabschluss, kann auch den Einsatz von Farbe beinhalten. Anstelle von oder neben dem Putz kann die Farbe selbst in einem leichten Winkel in aufeinanderfolgenden Schichten auf die Wandoberfläche gespachtelt werden, um dem endgültigen Aussehen eine Textur und Subtilität zu verleihen. Die Verwendung von Farbe ergibt aufgrund der geringeren Viskosität eine feinere Oberfläche als Putz, und Latexfarben, die dicker sind als Lackfarben, sind in der Regel effektiver. Eine Hybridmethode beinhaltet das Auftragen von venezianischem Putz selbst und anschließender venezianischer Farbe als Decklack, obwohl einige Malprojekte eine gewöhnliche Farbgrundierung verwenden, bevor die venezianische Putztechnik mit der Farbe aufgetragen wird. Je mehr Zeit damit verbracht wird, sich wiederholende Muster in die Oberfläche einzuarbeiten, sei es mit Farbe oder Putz, desto besser sieht es nach der Fertigstellung aus, und insgesamt neigt das Erscheinungsbild dazu, die Wand- oder Deckenoberfläche künstlich zu altern.
Da die venezianische Gipstechnik seit über 500 Jahren praktiziert wird, haben sich mehrere verschiedene Zweige der Methode mit individueller Geschichte gebildet. Der Marmorino-Look basiert auf einem beliebten Renaissance-Design, bei dem zerkleinerter Marmor und Kalkspachtel für Oberflächen verwendet wurden, die eine breite Palette von Farb- und Texturmischungen ermöglichten, die der Optik von Naturstein ähneln. Scagliola ist ein weiterer Ableger, der sich auf schärfere Kanten und Intarsien konzentriert, wie sie in Säulen und Skulpturen zu sehen sind, und war eine vorherrschende Form des Stuckverputzes in der Toskana des 17.
Sgraffito ähnelt in seiner Form am stärksten dem typisch venezianischen Putz, wird aber auch häufig auf Keramik verwendet und weist feine Kratzer in die Oberfläche auf. Die Verwendung von Sgraffito ist in der afrikanischen Kunst beliebt und dominiert seit dem 16. Jahrhundert in Europa. Tadelakt ist eine weitere Technik, die mit der venezianischen Putzmethodik verwandt ist und in den Palästen Marokkos in Nordafrika ihren Ursprung hat. Das Endergebnis mit Tadelakt sind weiche Wellen und fließende Formen in der Oberfläche einer Wand oder Decke, wie bei Meeresmustern oder Wachstumsmustern für Bäume und Weinreben.