Vollständige Ernährung bezieht sich auf eine vollständige und ausgewogene Ernährung, die dem Körper alle Nährstoffe liefert, die er benötigt. Wenn Sie online nach empfohlenen Tagesdosis suchen, werden bestimmte Kalorienmengen an Nährstoffen angezeigt, die bei der Planung einer Diät hilfreich sein können. Im Allgemeinen besteht eine der besten Möglichkeiten für eine vollständige Ernährung darin, eine Diät zu sich zu nehmen, die Lebensmittel aus einer Vielzahl von Lebensmittelgruppen enthält.
Protein ist einer der Hauptbestandteile einer vollwertigen Ernährung. Für diejenigen, die Fleisch essen, kann Protein in tierischen Produkten wie Rindfleisch, Pute, Schweinefleisch und Hühnchen gefunden werden. Es kommt auch in Fisch, Milchprodukten und Eiern vor. Es ist am besten, magere Proteinquellen zu wählen und zu viel rotes Fleisch zu vermeiden. Für diejenigen, die kein Fleisch oder tierische Produkte essen, sind andere ausgezeichnete Proteinquellen Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte, Tofu, Seitan und Tempeh.
Vollkornprodukte sind ein wichtiger Bestandteil einer vollwertigen Ernährung. Experten empfehlen im Allgemeinen, Vollkornbrote und Haferflocken zu wählen, anstatt Lebensmittel mit Weißmehl wie Weißbrot zu essen. Vollkornprodukte sind eine wichtige Quelle für Ballaststoffe sowie für Nährstoffe wie Zink.
Der drittwichtigste Bestandteil einer Diät sind Obst und Gemüse. Es wird oft empfohlen, dass Gemüse der größte Teil einer Mahlzeit ist und nicht der traditionellere Fleischanteil. Essen Sie täglich eine Vielzahl von Obst und Gemüse, etwa fünf bis sieben Portionen, um wichtige Vitamine wie Vitamin A und Vitamin C sowie Antioxidantien zu erhalten. Grünes Blattgemüse ist eine gute Eisenquelle.
Fettige, zuckerhaltige, verarbeitete Lebensmittel sollten möglichst vermieden oder nur selten und in Maßen verzehrt werden. Ersetzen Sie diese stattdessen durch gesündere Snacks wie Vollkorncracker, Karottensticks, Obst, Joghurt oder Käse; Limonade und zuckerhaltige Getränke sollten durch Wasser ersetzt werden. Viele Menschen entscheiden sich dafür, ihre Ernährung mit einem täglichen Multivitaminpräparat oder sogar einigen individuellen Vitaminpräparaten zu ergänzen, die speziell auf bestimmte Mangelzustände ausgerichtet sind, wie Kalzium- und Vitamin-D-Präparate.
Dies sind nur einige allgemeine Richtlinien für eine vollständige Ernährung. Diese Richtlinien variieren je nach Alter, allgemeinem Gesundheitszustand, medizinischen Bedingungen und körperlicher Aktivität erheblich. Sportler müssen beispielsweise möglicherweise mehr Kohlenhydrate und Proteine zu sich nehmen als andere Menschen, während Kinder und ältere Menschen möglicherweise kleinere Mahlzeiten mit nährstoffreichen Lebensmitteln zu sich nehmen müssen, um eine gesunde Gewichtszunahme zu fördern. Diabetiker benötigen möglicherweise eine zuckerfreie Ernährung und Menschen mit Bluthochdruck müssen möglicherweise eine salzarme Ernährung einhalten. Bei Fragen können Sie sich an einen Arzt oder eine diplomierte Ernährungsberaterin wenden.