Aquakultur ist der Prozess der Aufzucht von Fischen und anderen Wasserlebewesen in kontrollierten Umgebungen, im Gegensatz zur kommerziellen Fischerei, bei der Fische und Wasserlebewesen aus der Wildnis gefangen werden. Ein Aquakulturist ist eine Person, die in einer Aquakulturanlage arbeitet und den Betrieb der Anlage leitet. Diese Person ist ein Teilnehmer auf dem breiteren Gebiet der Meeresbiologie und verfügt über ein solides Verständnis und einen fundierten Hintergrund mit Schulungen in Bezug auf Wasserlebewesen, Meeresökosysteme, Fischerei- und Landwirtschaftspraktiken sowie allgemeine Umwelt- und bürokratische Fragen in Bezug auf Aquakultur. Ein Aquakulturist muss mindestens einen Bachelor-Abschluss und sehr oft einen Master-Abschluss oder einen Doktortitel erwerben, um in diesem Bereich arbeiten zu können.
Es überrascht nicht, dass ein Aquakulturist in der Nähe einer Wasserquelle leben oder zumindest arbeiten muss. Dies kann bedeuten, dass Süßwasserteiche und -seen verwendet werden, um die Aquakulturanlage zu schaffen, oder sogar Ozeane für Salzwasserumgebungen. Einige Einrichtungen sind vollständig künstlich und von einer speziell entworfenen Struktur umgeben, was bedeutet, dass sich die Einrichtung nicht unbedingt in der Nähe einer natürlichen Wasserquelle befinden muss. Unabhängige Unternehmen können solche Einrichtungen öffnen, um Fisch zum Verkauf auf Märkten zu züchten, während andere Einrichtungen Untersuchungen zu verschiedenen Ökosystemen und Verhaltensweisen durchführen können. Ein Aquakulturist kann in jeder dieser Einrichtungen und in vielen anderen arbeiten, abhängig von der Karriere und den Forschungszielen dieser Person.
Zu den Aufgaben eines Aquakulturisten gehört es, die Gesundheit der Fische zu überwachen und die allgemeine Sicherheit des Wassers zu beachten. In diesem Sinne ist ein Aquakulturist ein Wissenschaftler, der ständige Forschungen zu einem bestimmten Ökosystem durchführt, sei es natürlich oder vom Menschen geschaffen. In anderen Umgebungen ist der Aquakulturist eher ein Bauer, der Fische aufzieht, erntet und für den Verkauf vorbereitet. Er oder sie kann sogar mit potenziellen Kunden interagieren und so als Verkäufer für die Fischerei oder eine andere aquakulturelle Umgebung fungieren.
Es ist wahrscheinlich, dass Aquakulturisten wissen müssen, wie man einige schwere Maschinen bedient, und sie können sogar für die Reparatur oder Wartung der Maschinen verantwortlich sein. Dies ist normalerweise keine Hauptaufgabe der Arbeit, aber da viele dieser Fachkräfte in Umgebungen arbeiten, die nicht über eine signifikante Anzahl von Hilfspersonal verfügen, müssen Aquakulturisten anpassungsfähig und auf verschiedene Arten von Arbeit vorbereitet sein. Wenn sich die Aquakulturanlage auf einem natürlichen Gewässer befindet, müssen Fachleute auf diesem Gebiet möglicherweise auch in der Lage sein, Boote unterschiedlicher Größe zu bedienen.