Ein Generalquartiermeister ist kein normaler Militärgeneral, der für militärische Aktionen in einem Kriegsgebiet oder auf dem Schlachtfeld verantwortlich ist. Vielmehr ist er oder sie dafür verantwortlich, Truppen zu füttern und auszurüsten und sicherzustellen, dass sie das haben, was sie für ihre Arbeit brauchen. Eine der wichtigsten Aufgaben dieser Position ist die Bestellung von Vorräten, obwohl auch die Lagerung all dieser Gegenstände in der Stellenbeschreibung des Quartiermeisters steht. Der Quartiermeister muss auch das Bergungsgut einsammeln und entsorgen und ist für die Koordination von Dienstleistungen wie Waschen und Duschen zuständig.
Militärische Streitkräfte benötigen eine ständige Versorgung mit Gegenständen wie Ausrüstung, Nahrung und Wasser, Treibstoff und Werkzeugen für Reparaturen. Es ist die Pflicht des Generalquartiermeisters, all diese Gegenstände zu kaufen und im Auge zu behalten. Während er Waffen und andere Ausrüstung beschafft, bestellt der Generalquartiermeister weder Munition noch kryptografische oder medizinische Ausrüstung. Der Quartiermeister bestellt die meisten Gegenstände außerhalb dieser drei Kategorien.
Nachdem die Artikel bestellt wurden, müssen sie gelagert und gewartet werden, um sicherzustellen, dass die Artikel frei von Witterungseinflüssen und in bestmöglichem Zustand sind. Der Generalquartiermeister muss seine Truppen koordinieren und Lagerräume zur Aufbewahrung dieser Gegenstände beschaffen. Wenn Gegenstände benötigt werden, sind Quartiermeistergeneräle dafür verantwortlich, die Gegenstände an das gesamte Personal zu verteilen.
Krieg und Ausbildung führen zu einer großen Menge an Bergung, und der Generalquartiermeister ist für die Bergung verantwortlich. Er oder sie ist dafür verantwortlich, das Bergungsgut vom Schlachtfeld und anderen Gebieten einzusammeln und bei Bedarf zu entsorgen. Um sicherzustellen, dass dies korrekt erfolgt, muss ein Generalquartiermeister die richtigen Kanäle durchlaufen, was das Sprechen mit vielen anderen Offizieren erfordert. Dadurch wird sichergestellt, dass die Materialien richtig gehandhabt werden und dass verwertbares Material recycelt und vom Militär wiederverwendet wird.
Beim Militär gibt es viele Dienste, die in den unterschiedlichsten Bereichen erbracht werden, und der Generalquartiermeister ist für die meisten dieser Dienste verantwortlich. Die Sauberkeit der Soldaten obliegt dem Generalquartiermeister, er muss also Duschmittel bestellen, die Anlagen instand halten und für das Waschen der Kleidung sorgen. Auch Kleidung und andere Gegenstände müssen ggf. gepflegt werden, eine Aufgabe, die ebenfalls auf den Schultern des Quartiermeisters liegt. Wenn ein Soldat oder Offizier stirbt, ist der Quartiermeister dafür verantwortlich, dass die Leiche geborgen und nach Hause zurückgebracht wird und dass die Dienste erledigt werden.