Bay Shrimps sind kleine Garnelen, die Mündungen entlang der Westküste Nordamerikas von Alaska bis San Diego bewohnen. Diese Garnelen haben keine kommerzielle Bedeutung, außer in der Bucht von San Francisco, wo sie hauptsächlich als Köder gefangen werden, obwohl sie von einigen Menschen auch konsumiert werden. Aufgrund ihrer Empfindlichkeit gegenüber Überfischung, Temperaturschwankungen, chemischer Verschmutzung und Schwankungen des Salzgehalts sind sie auch als Indikatorarten von Interesse.
Früher als Crangon franciscorum bekannt, haben diese Garnelen leicht abgeflachte dunkelgraue bis gelblich-graue Körper und rosa Augen. Sie haben eine Vielzahl von alternativen Namen, darunter California Shrimps, Black Shrimps, Sand Shrimps, Common Shrimps und Gras Shrimps, und sie bevorzugen das milde Salzwasser von Buchten und Flussmündungen, nicht das offene Meer. In der San Francisco Bay sind sie die häufigsten Garnelenarten.
Wenn Lorbeergarnelen laichen, versammeln sie sich in Gebieten mit höherem Salzgehalt. Der Salzgehalt scheint einen Einfluss auf die Entwicklung der jungen Garnelen zu haben, so dass Biologen die Bewegungen und den Gesundheitszustand von Garnelenpopulationen verfolgen können, um zu sehen, wie sich der Salzgehalt auf sie auswirkt. Da viele Ästuare von starker Verschmutzung bedroht sind, sind diese Krebstiere auch eine sehr nützliche Indikatorart, da sie frühzeitig vor einem Verschmutzungsproblem warnen können.
In Buchten, in denen Fischfang und andere menschliche Aktivitäten stattfinden, können Buchtgarnelen auch verwendet werden, um die Auswirkungen menschlicher Aktivitäten auf die Umwelt zu überwachen. Sie sind ein häufiger Beifang in Netzen, daher kann ein drastischer Rückgang ihrer Population auf nicht nachhaltige Fangmethoden hindeuten. Diese Krebstiere reagieren auch empfindlich auf Bauvorhaben, die Nahrungsquellen verdrängen oder die Zusammensetzung des Wassers verändern können.
In Regionen, in denen die Garnelen als Handelsware behandelt werden, wird die überwiegende Mehrheit als Köder von Fischern und kommerziellen Fischereien gefangen. Sie sind jedoch auch vollkommen essbar, und manche Leute an der Westküste halten sie für eine Delikatesse, vielleicht weil sie auf dem freien Markt nicht so häufig erhältlich sind wie andere Arten.