Kakibäume widerstehen verschiedenen Bodenbedingungen und Klimazonen, gedeihen jedoch am besten in Gebieten mit milden Sommern und gemäßigten Wintern. Sie gedeihen in voller Sonne und Erde ohne hohen Salzgehalt. Regelmäßige Bewässerung führt zu größeren und reichlicheren Früchten, und wenn die Blätter ihre dunkelgrüne Farbe verlieren, sollte ein ausgewogener Dünger verwendet werden. Das Beschneiden von Kakibäumen erzeugt stärkere Äste, um die Früchte zu unterstützen. Kakibäume sollten nicht in der Nähe von Eukalyptusbäumen gepflanzt werden, da sie mit Kakibäumen um Nährstoffe konkurrieren und einen Baum sterben lassen.
Diese Pflanzen vertragen in wärmeren Gebieten etwas Schatten und gedeihen am besten in gut durchlässigem Boden. Ein junger Kakibaum sollte tief gepflanzt werden, um die Hauptpfahlwurzel aufzunehmen. Einmal etabliert, kann der Baum kurze Dürreperioden überstehen, aber lange, trockene Abschnitte können dazu führen, dass die Früchte vorzeitig abfallen. Obst und Rinde können auch durch extreme Temperaturen und Wassermangel verbrennen. In heißen Regionen sollte der Baum zwei- bis dreimal pro Woche gegossen werden.
Wenn ein Kakibaum in einem milden Gebiet wächst, benötigt er möglicherweise nur alle sechs Wochen Wasser. Der Bewässerungsplan kann im Herbst auslaufen, aber im Frühjahr, wenn die Früchte zu reifen beginnen, sollte reichlich Wasser gegeben werden. Zu viel Wasser kann Wurzelfäule verursachen, und ältere Bäume sollten vom Stamm weg bewässert werden.
Kakibäume gelten als winterhart und erfordern eine seltene Düngung, da überschüssiger Stickstoff im Boden dazu führt, dass die Früchte früh fallen. Diese Bäume widerstehen den meisten Schädlingen und sind ohne routinemäßige Pestizidanwendungen leicht zu pflegen. Ein bestimmter Schädling kann die Haut von Früchten verunstalten und kann mit Insektiziden bekämpft werden. Der meiste Fruchtverlust kommt von Tieren, einschließlich Hirschen und Vögeln, die von Bäumen angezogen werden, wenn Früchte erscheinen. Nagetiere können auch die Wurzelstruktur angreifen.
Die Zweige eines Kakibaums sind brüchig und können bei starkem Wind brechen. Der richtige Schnitt hilft großen Ästen, an Stärke zu gewinnen, um das Gewicht der Früchte zu tragen. Etwas neues Wachstum sollte weggeschnitten werden, um spindeldürre Äste zu vermeiden. Durch Beschneiden kann auch die Größe des Baumes überschaubar gehalten werden. Einige Gärtner beschneiden den Baum als Option für die Landschaftsgestaltung in einen Strauch oder eine Hecke.
Es gibt mehr als 2,000 Sorten, darunter adstringierende und nicht-adstringierende Sorten. Weiße Blüten verströmen einen angenehmen Duft und die dunklen, glänzenden Blätter verfärben sich im Winter meist rot oder violett. Holz von Kakibäumen kann zu Golfschlägern, Billardqueues und Möbeln verarbeitet werden.
Die dunkelbraune oder schwarze Rinde eines Kakibaums ähnelt der Alligatorhaut mit einer blockierten Oberfläche, die von Grate gesäumt ist. Zwei Mythen über den Samen der Frucht könnten ohne wissenschaftliche Belege von Generation zu Generation weitergegeben werden. Manche Leute glauben, dass ein Samen in Form eines Löffels auf einen harten Winter hindeutet. Ein gabelförmiger Samen bedeutet, dass die Jahreszeit gemäß der Folklore mild sein wird.