Butternut-Kürbis, bekannt unter dem Artnamen Cucurbita mopschata, ist ein Winterkürbis. Innerhalb der Art gibt es verschiedene Sorten, aber die Wuchsspitzen sind im Allgemeinen gleich. Wie andere Winterkürbisse sollte Butternusskürbis im Frühjahr für eine Herbsternte gepflanzt werden. Beim Anpflanzen von Butternusskürbis sind Bodentemperatur, Bodenqualität, Gartenfläche und Wachstumsbedingungen wichtig für eine gesunde Ernte.
Diese Kürbissorte wächst am besten in tiefgründigen, fruchtbaren Böden mit hohem Nährstoffgehalt und guter Drainage. Einer der besten Tipps zum Anpflanzen von Butternut-Kürbis besteht darin, mit guter Erde zu beginnen. Das Gartenbeet sollte vor dem Pflanzen mit abgelagertem Mist oder gut verrottetem Kompost vorbereitet werden. Eine 2 bis 4 Zoll (etwa 5 bis 10 cm) dicke Schicht kann über das Gartenbeet verteilt und in die oberen 8 bis 12 Zoll (etwa 20 bis 30 cm) der Erde eingegraben werden.
Hügel im Gartenbeet können Butternusskürbis mit guter Drainage und etwas mehr Platz zum Wachsen bieten. Die Hügel erwärmen sich im Frühjahr auch früher und können früher gepflanzt werden. Pflanzhügel sollten aus dem mit Kompost oder Mist angereicherten Boden in einem Abstand von 4 bis 5 Fuß (ca. 1.2 bis 1.5 m) erstellt werden.
Ein guter Tipp zum Pflanzen von Butternusskürbissamen ist, die Samen direkt in den Garten zu pflanzen, da Kürbissämlinge Wurzelstörungen während des Umpflanzens ärgern. Die Samen keimen in warmem Boden zwischen 65 und 105 ° F (etwa 18 bis 40 ° C), wobei der optimale Temperaturbereich zwischen 75 und 95 ° F (etwa 24 bis 35 ° C) liegt. Ein Bodenthermometer kann in die oberen 4 Zoll (ca. 10 cm) des Bodens eingeführt werden, um die Bodentemperatur zu bestimmen.
Das Gartenbeet sollte beim Pflanzen von Butternusskürbis frei von Unkraut gehalten werden. Die Pflanzen haben ein flaches Wurzelsystem, das leicht durch zu tief in die Erde eingeführte Unkrautwerkzeuge gestört werden kann. Das Unkraut sollte während der Vegetationsperiode von Hand oder mit einer flachen Hacke gezogen werden. Unkräuter konkurrieren um Nährstoffe und Feuchtigkeit und können die Pflanzen schwächen, wenn sie sich ausbreiten.
Auch die Blüten müssen bestäubt werden, damit sich die Früchte entwickeln können. Bienen sind die Hauptbestäuber von Kürbispflanzen und sind anfällig für Insektizide und Pestizide. Daher sollte eine chemische Insektenbekämpfung vermieden oder, falls erforderlich, erst spät am Abend angewendet werden.
Nach dem Pflanzen von Butternut-Kürbis aus Samen benötigen die Pflanzen eine Wachstumszeit von 80 bis 100 Tagen warmes, frostfreies Wetter. Die Früchte können im Herbst geerntet werden, wenn die Schalen hart werden und eine tiefgelbe Farbe annehmen. Butternut-Kürbis wird geerntet, indem die Frucht von der Rebe 1 bis 2 Zoll (ca. 2.5 bis 5 cm) über der Spitze des Stiels abgeschnitten wird.