Jugendstilstoffe weisen Eigenschaften auf, die sich auf andere Designqualitäten der Epoche beziehen, wie die Verwendung natürlicher Formen und die Einbeziehung schwungvoller Rundungen. Diese Stoffe waren in der Regel gedeckt genug, um in Kleidung oder Polstern attraktiv zu sein, obwohl einige ziemlich gewagt waren. Konstruktionstechnisch wurden Jugendstilstoffe je nach beabsichtigtem Endprojekt aus vielen verschiedenen Materialien hergestellt. Neuere Stoffe in diesem Stil sind oft farbenfroher und können aktuelle Textilherstellungstechniken nutzen.
Während in der Jugendstilzeit viele verschiedene Stoffe verwendet wurden, können diese je nach Gebiet, Zeitabschnitt und sogar Hersteller sehr unterschiedlich sein. Für Kleidung verwendete Stoffe unterschieden sich in der Regel nicht von Textilien früherer Jahre, da die meisten Fortschritte im Design im Bekleidungsbau stattfanden. Möbelstoffe trugen jedoch nicht selten die natürlichen Formen und geschwungenen Linien der Jugendstilarchitektur.
Zu den allgemeinen Merkmalen von Jugendstilstoffen gehörten oft natürliche Formen wie Blumen. Auch Ranken und abstrakte Kurven waren sehr beliebt. Farblich waren die Stoffe oft in gedeckten oder dunklen Farben, wie Oliv oder Tiefblau. Die komplexen Designs im Stoff können je nach Designart entweder gedruckt oder gewebt sein. Obwohl diese Regeln sicherlich nicht absolut waren, waren sie für Stoffe, die für Möbel und Vorhänge verwendet wurden, üblich.
Spätere Jugendstilstoffe reproduzierten oft Tapetendesigns oder Motive, die häufiger in der Architektur verwendet wurden. Das Design von Liberty Ianthe war in den 1900er Jahren eine beliebte Tapete, wurde aber in den 1960er Jahren zu einem Stoff. Die Farben in diesen späteren Updates blieben oft gedämpft, obwohl Variationen des Originals üblich waren.
Stoffe, die in jüngerer Zeit hergestellt wurden, die sich der Sensibilität des Jugendstils bedienen, imitieren oft Muster, die in dieser Zeit für Tapeten verwendet wurden. Kräftigere und farbenfrohere Designs, die manchmal nur die beliebtesten Jugendstil-Motive tragen, sind sehr beliebt. Diese Stoffe haben oft keinen Bezug zu den Eigenschaften historischer Stoffe.
Einer der wichtigsten Unterschiede zwischen Jugendstilstoffen, die mit diesem Architekturstil zeitgenössisch waren, und solchen, die es nicht waren, besteht darin, dass der frühere Typ den Stil nicht in seiner Gesamtheit repräsentieren musste. Aktuelle Jugendstilstoffe müssen das ikonische Design dieses Stils tragen, um als Hommage anerkannt zu werden, aber frühere Stoffe mussten nur hergestellt werden, um mit der viel dramatischeren Architektur zu koexistieren. Das hat den interessanten Effekt, dass moderne Jugendstiltextilien oft eher wie Jugendstilstücke aussehen als wie echte antike Stoffe.