Es gibt verschiedene Sorten von Himbeer-Eistee, ein köstliches, gekühltes Getränk, das besonders in den Sommermonaten beliebt ist. Die erste Variante ist die Teesorte, die zur Zubereitung des Eistees verwendet wird, z. B. schwarzer, grüner oder weißer Tee. Manche Leute entscheiden sich dafür, ihren Himbeer-Eistee mit Zucker zu süßen, während andere feststellen, dass der natürliche Himbeergeschmack ihn süß genug macht. Im Handel erhältlicher Himbeersaft kann hinzugefügt werden, um dem Tee seinen Himbeergeschmack zu verleihen; eine andere Möglichkeit ist, frische oder gefrorene Himbeeren einfach zu kochen und den Saft aufzuheben und ihn stattdessen zum Tee zu geben.
Der Tee, der zur Zubereitung von Himbeer-Eistee verwendet wird, kann den Geschmack wirklich verändern. Es kann möglich sein, Teebeutel mit Himbeergeschmack zu kaufen, was der einfachste Weg ist, ihn zuzubereiten; es gibt jedoch viele andere Möglichkeiten. In den meisten Fällen wird für die Zubereitung ein basischer Schwarztee verwendet. Als Basis kann aber auch grüner Tee oder sogar weißer Tee verwendet werden. Grüner Tee hat einen etwas erdigen Geschmack, während weißer Tee sehr leicht ist und das Aroma der Himbeeren wirklich hervorhebt. Dies ist ganz eine Frage der persönlichen Geschmackspräferenz.
Das Himbeeraroma wird dann dem Tee hinzugefügt. Dazu gibt es verschiedene Möglichkeiten; Himbeersaft kann in Geschäften gefunden und eingemischt werden, oder eine andere Möglichkeit besteht darin, Himbeeren etwa zwanzig Minuten lang zu kochen und dann den Saft abzuseihen. Für den stärksten Geschmack ist das Mischen ganzer Himbeeren eine Option, aber dann befinden sich Samen im Himbeer-Eistee. Diese Optionen sind jedoch alle ziemlich gesund und verleihen dem Getränk ein schönes bisschen Süße und Geschmack, ohne Kalorien hinzuzufügen.
Sowohl ungesüßter als auch gesüßter Himbeer-Eistee sind beliebt; Zucker oder einfacher Sirup können sowohl zum Süßen verwendet werden als auch andere Optionen wie Honig oder Agave. Da Tee mit kochendem Wasser zubereitet wird, muss er natürlich im Kühlschrank abkühlen. die meisten Leute fügen Eiswürfel hinzu, um den Kühlprozess zu beschleunigen. Eine andere Möglichkeit, Himbeer-Eistee zu servieren, besteht darin, Alkohol wie Wodka oder einen anderen bevorzugten Likör hinzuzufügen. Es kann mit einer Scheibe frischer Zitrone oder einem Zweig Minze serviert werden. All diese verschiedenen Sorten von Himbeer-Eistee können eine köstliche Abkühlung an einem heißen Sommertag sein.