Guy Fieri ist Restaurantunternehmer und bekannter Fernsehkoch. Fieri ist bereits ein erfolgreicher Restaurantbetreiber in Nordkalifornien und wurde berühmt, als er die zweite Staffel des Reality-Programms The Next Food Network Star gewann. Der Sieg brachte Fieri seine eigene Fernsehsendung Guy’s Big Bite ein. Seitdem hat er mit dem Food Network zwei weitere Shows kreiert und betreibt weiterhin mehrere ausgefallene Restaurants.
Fieri hatte schon in jungen Jahren eine Leidenschaft für Essen und Erfolg. Zusammen mit seinem Vater baute Guy eine Brezelmaschine und begann, seine „großartigen Brezeln“ auf lokalen Veranstaltungen zu verkaufen. Durch diese und einige andere Gelegenheitsjobs sparte der junge Koch genug Geld, um in Frankreich zu studieren und einen Einblick in das Essen und seine Zukunft zu gewinnen. Nachdem er mehrere Jahre in verschiedenen Restaurants gearbeitet hatte, eröffnete Guy Fieri sein erstes Restaurant in der bescheidenen Weinstadt Santa Rosa. Johnny Garlic’s, ein Pasta- und Steakhaus mit Schwerpunkt auf extremer Verwendung von Knoblauch, erwies sich als ein lokaler Favorit.
Beflügelt vom Erfolg von Johnny Garlic’s eröffnete Fieri ein noch ehrgeizigeres Restaurant, Tex Wasabi’s. Mit einer vielseitigen Mischung aus Tex-Mex und Sushi war das Restaurant ein wahrer Ausdruck von Guy Fieris Fusionsstil und unkonventionellen Essensideen. Sowohl Johnny Garlic’s als auch Tex Wasabi’s haben sich mit Niederlassungen in ganz Nordkalifornien erweitert.
Im Jahr 2006 schlug Guy Fieri die Konkurrenz und gewann The Next Food Network Star. Seine fröhliche Persönlichkeit, seine lockere und coole Sensibilität und seine berühmten Schlagworte machten ihn zu einem durchweg beliebten Kandidaten in der Show. Viele glaubten, dass das pulsierende und hippe Fieri das ist, was der Fernsehsender braucht: ein junges und cooles Image für das 21. Jahrhundert. Das Netzwerk erneuerte schnell seine Show und Fieri wurde ein Starkoch.
Neben Guy’s Big Bite begann er mit der Produktion einer Show, die ihm am Herzen lag. In Diners, Drive-Ins und Dives reist Guy Fieri durch das Land und besucht lokale Treffpunkte, die für ihre Killerkekse und unglaublichen fettigen Leckereien bekannt sind. Seine dritte Serie, Ultimate Recipe Showdown, feierte 2008 Premiere und wurde gemeinsam mit seinem Food Network-Kollegen Marc Summers moderiert. 2008 wurde Fieri auch als Sprecher der Restaurantkette TGI Fridays engagiert und erscheint derzeit in vielen ihrer Werbespots.
Als Fernsehstar ist Fieri vielleicht am besten für sein Vokabular bekannt. Ihm wird zugeschrieben, dass er den Ausdruck „off the Hook“ populär gemacht hat, was verrückt und wunderbar bedeutet. Andere häufige Guy-Ismen sind „jeder im Pool“ und „es wird Geld sein!“ Guys hippe und moderne Persönlichkeit gab dem Food Network eine dringend benötigte Aura der kalifornischen Coolness, und viele schreiben ihm zu, dass er dazu beigetragen hat, das Image des Kanals wiederzubeleben.