Die Aufzucht von Fleischziegen kann ein profitables landwirtschaftliches Unterfangen sein. Wenn Sie mit der Aufzucht von Fleischziegen beginnen möchten, sollten Sie sich bewusst sein, dass Fleischziegen, obwohl sie als pflegeleichter gelten als einige Fleischtiere, dennoch etwas Geschick erfordern. Ein guter Zuchtbestand wird im Allgemeinen als wichtig für die Aufzucht guter Fleischziegen angesehen. Fleischziegen brauchen in der Regel eine gute Ernährung. Sie profitieren im Allgemeinen vom Schutz vor Raubtieren und Parasiten.
Wenn Sie mit der Aufzucht von Fleischziegen beginnen möchten, sollten Sie zunächst überlegen, ob es einen Markt für Ihre Fleischziegen gibt. Ethnische Bevölkerungsgruppen, darunter einige Muslime, Menschen aus der Karibik und Hispanics, gelten als am wahrscheinlichsten auf dem Markt für Ziegenfleisch. Die Kosten für Land- und Ziegenfutter können Ihre Gewinne erheblich schmälern, je nachdem, wo Sie mit Ihrer Fleischziegenzucht beginnen. Viele Landwirte empfehlen, Fleischziegen auf unbebautem Land zu züchten, das von größeren landwirtschaftlichen Betrieben wie Rinderfarmen genutzt wird, anstatt in Land zu investieren, das speziell für die Aufzucht von Fleischziegen bestimmt ist.
Einer der Faktoren, die Sie berücksichtigen sollten, wenn Sie mit der Zucht von Fleischziegen beginnen möchten, ist das Zäunen. Ein Zaun kann dazu beitragen, Ihre Ziegen und Ihre Investition zu schützen. Herkömmliche Viehzäune reichen oft nicht aus, um Ziegen zu halten. Rinderpaneele machen im Allgemeinen einen effizienteren Fleischziegenzaun.
Ein Elektrozaun mit einer Mindestladung von 4,000 Volt gilt allgemein als wirksam gegen Fleischziegen. Stacheldraht-Ziegenzäune sollten mindestens acht Stränge gleichmäßig verteilten horizontalen Drahtes enthalten. Kleinere Ziegen und Kinder können oft durch die Lücken in vielen nicht elektrifizierten Zäunen schlüpfen.
Fleischziegen brauchen Schutz vor Regen, Schnee und Kälte. Ein nach Süden ausgerichteter, offener Schuppen kann Schutz bieten. Der Schuppen sollte an der hinteren Traufe etwa 4 bis 1.2 Meter hoch und an der vorderen Traufe 6 bis 1.8 Meter hoch sein. Jede Ziege sollte 6 Quadratmeter für sich allein haben.
Um den Erfolg Ihres Fleischziegenbetriebs sicherzustellen, möchten Sie möglicherweise die gesündesten Ziegen für Ihren Zuchtbestand auswählen. Fleischziegen sollten grundsätzlich von seriösen Ziegenzüchtern bezogen werden. Wählen Sie jüngere Ziegen mit glänzendem Fell und robusten Hörnern, Zähnen und Eutern. Ziegenzüchter können Ihnen normalerweise sagen, wie viele Kinder ihre Ziegen produzieren und wie viele dieser Kinder bis zum Erwachsenenalter überleben.