Orzo sind kleine Nudeln, die ähnlich wie ein flaches Reiskorn geformt sind. Wenn Sie sich für eine Orzo-Nudeln entscheiden, haben Sie viele Möglichkeiten, darunter unter anderem Vollkorn, Süßkartoffel, Regenbogen und Zitronen-Knoblauch. Diese Sorten können in Rezepten von Suppe bis Nudelsalat verwendet werden, also sollten Sie die anderen Geschmacksrichtungen in Ihrem Gericht berücksichtigen und wie die Orzo sie ergänzen. Um die beste Variation zu wählen, müssen Sie mit den verschiedenen Geschmacksrichtungen von Pasta und ihrer Verwendung in Gerichten vertraut sein.
Für die meisten Gerichte kann normaler Orzo eine gute Ergänzung sein. Es kann verwendet werden, um Suppen und Eintöpfen mehr Volumen zu verleihen oder einfach als Beilage serviert zu werden. Obwohl einfaches Orzo für viele Mahlzeiten eine gute Option ist, können aromatisierte Sorten ein zusätzliches bisschen Geschmack oder Farbe hinzufügen.
Vollkorn-Orzo ist eine gesunde Wahl und kann eine gute Beilage zu Fleisch und gegrilltem Gemüse sein oder als Hauptgericht mit magerem Protein wie Hühnchen oder Fisch in die Pasta gemischt werden. Wenn Sie das Gericht mit einfachen Kräutern und Gewürzen oder einem Schuss Olivenöl anrichten, bleibt das Gericht leicht und gesund. Vollkorn-Orzo enthält normalerweise mehr Ballaststoffe als normaler Orzo und kann daher eine gute Wahl für gesundheitsbewusste Gäste sein.
Wenn die meisten Leute an Pasta denken, sind Süßkartoffeln in der Regel nicht das Erste, was ihnen in den Sinn kommt. Pasta, einschließlich Orzo, aus Gemüse ist bei den Verbrauchern beliebt und hat dazu beigetragen, Pasta zu einer gesünderen Option zu machen. Süßkartoffel-Orzo kann mit süßeren Aromen wie Zimt oder braunem Zucker zubereitet werden und kann mit einem Schweinefleischgericht wie gebratenen Schweinekoteletts oder Schweinefilet kombiniert werden.
Rainbow Orzo, hergestellt aus einer Mischung aus Gemüse wie Spinat und roter Paprika, kann eine lustige Wahl für Menschen mit Kindern sein und ist eine gute Möglichkeit, mehr Gemüse in eine normale Ernährung aufzunehmen. Bunte Pasta kann Geschmack und optische Attraktivität verleihen, wenn sie Hühnchen oder Fisch begleiten. Auch für einen gekühlten Nudelsalat ist diese Nudelvariation eine gute Wahl. Das Hinzufügen einer leichten Basilikum-Pesto-Sauce über dem Regenbogen-Orzo ist eine weitere Option für ein leckeres Nudelgericht.
Zitronen- und Knoblaucharomen passen oft gut zusammen und sind eine beliebte Kombination für Orzo-Nudeln. Diese Aromen passen normalerweise sehr gut zu einem frischen Fischgericht; Jede Variation von Hummer, Garnelen, Fisch oder Jakobsmuscheln kann neben dieser Art von Orzo serviert werden. Das in dieser Pasta enthaltene Aroma ist auch eine gute Wahl für eine einfache Gemüsenudel- oder Brühe.