Säurereflux ist eine oft schmerzhafte Erkrankung, bei der Magensäure in die Speiseröhre gelangt. Das Ergebnis ist ein brennendes Gefühl, das so stark sein kann, dass sich einige Betroffene fragen, ob sie einen Herzinfarkt erleiden. Während es eine Reihe von verschreibungspflichtigen und rezeptfreien Medikamenten gibt, die für diese Erkrankung eingenommen werden können, empfehlen einige die Verwendung von Apfelessig bei saurem Reflux, da sie behaupten, dass es eine wirksame, nahrhafte und sichere Möglichkeit ist, das Problem zu lindern.
Viele Befürworter der Verwendung von Apfelessig bei saurem Reflux stellen fest, dass die Vielfalt der Nährstoffe im Essig viel mit der Fähigkeit des Essigs zu tun hat, eine Magenverstimmung zu beruhigen, die den Säurefluss in die Speiseröhre auslöst. Anstatt zu versuchen, die Produktion von Magensäure zu stoppen, hilft der Inhalt des Essigs, das pH-Gleichgewicht wiederherzustellen, was wiederum dem Magen signalisiert, kleinere Mengen an Säure zu produzieren. Da sich die natürliche Säureproduktion unter Einhaltung des pH-Gleichgewichts verlangsamt, gelangt weniger Säure in die Speiseröhre und die Beschwerden beginnen nachzulassen.
Eine der häufigsten Empfehlungen für die Verwendung von Apfelessig zur Behandlung von saurem Reflux ist die Verwendung von Essig, der noch die sogenannte Mutter enthält. Dies bedeutet einfach, dass der Essig nicht gefiltert wurde und noch die winzigen Partikelklumpen enthält, die während des Fermentationsprozesses entstanden sind. Es wird oft behauptet, dass die Mutter dazu beiträgt, den Nährwert des Essigs zu erhöhen und seine Wirksamkeit bei der Behandlung von saurem Reflux zu erhöhen.
Typischerweise schlagen Befürworter der Verwendung von Apfelessig bei saurem Reflux die Zubereitung eines einfachen Tonikums vor, das ein paar Teelöffel Essig, eine Tasse warmes Wasser und möglicherweise eine dritte Zutat wie Backpulver oder Cayennepfeffer enthält. Die kombinierten Zutaten werden schnell konsumiert, normalerweise um die Auswirkungen des eher scharfen Geschmacks des Tonics zu minimieren. Viele Menschen berichten, dass das Hausmittel in wenigen Augenblicken Ergebnisse bringt und die Person völlig von ihren Schmerzen befreit.
Es ist wichtig zu beachten, dass es zwar zahlreiche anekdotische Beweise für die Verwendung von Apfelessig bei saurem Reflux gibt, es jedoch relativ wenige kontrollierte Studien gibt, die die Wirksamkeit dieses Hausmittels unterstützen. Darüber hinaus weisen selbst Praktiker, die die regelmäßige Einnahme von Apfelessig-Tonikern empfehlen, darauf hin, dass in Situationen, in denen wiederkehrendes Sodbrennen und saurer Reflux auftreten, unbedingt ein Arzt konsultiert werden muss. Da Säurereflux auch ein Anzeichen für mehr als ein zugrunde liegendes Gesundheitsproblem sein kann, sollte die Ursache des häufigen Sodbrennens so schnell wie möglich diagnostiziert und behandelt werden.