En todo el mundo, muchas enfermedades atacan a las coles. Algunas, como la pudrición negra, son enfermedades transmitidas por las semillas y otras se transmiten por el suelo, como la raíz del club. El mildiú polvoroso es un ejemplo de una enfermedad fúngica. Los jardineros deben comunicarse con un profesional o un agente agrícola para conocer los últimos métodos y tratamientos de prevención.
El repollo es un miembro de la familia de las coles o Brassicaceae, que también incluye el brócoli, las coles de Bruselas y la coliflor. La mayoría de las enfermedades que atacan al repollo afectarán a otros cultivos de coles. Otros ejemplos de cultivos de coles son los miembros de la familia de la mostaza, la col rizada y los nabos. Muchos jardineros rotan sus cultivos de repollo a áreas donde no plantaron este tipo de plantas en la temporada de crecimiento anterior porque la rotación de cultivos es uno de los métodos de control para evitar las enfermedades del repollo transmitidas por el suelo.
Las plagas generalmente dañan las plantas de repollo de dos maneras. Primero, atacan la planta, causando estrés a la planta, y segundo, las heridas infligidas por las plagas pueden permitir que una enfermedad de la planta ingrese a la planta. Otras heridas incluyen cortes con azada o pala, rasguños o daños causados por animales que viajan a través del parche de repollo y heridas relacionadas con el clima.
Alternaria brassicae, conocida como mancha foliar por alternaria, es una enfermedad transmitida por semillas que a menudo no se nota hasta que las plantas son más viejas. Las plantas infectadas tienen manchas que se asemejan a los ojos de un toro en las hojas más viejas. Las manchas marrones o gris-marrón suelen ser más frecuentes durante los períodos de clima cálido y condiciones húmedas. Generalmente, las esporas dispersadas por el viento, el mal manejo de las plantas infectadas y el uso de semillas infectadas distribuyen la enfermedad.
La pudrición negra, o Xanthomonas campestris, es otra bacteria transmitida por semillas que prevalece más en condiciones húmedas. En los bordes de las hojas crecen parches en forma de V de lesiones de color marrón claro o amarillento que pueden causar venas foliares ennegrecidas. A menudo, la enfermedad sobrevive en los restos de plantas infectadas hasta por un año, pero no vive mucho tiempo en el suelo sin restos de plantas como hospedante.
La mancha negra y la mancha foliar oscura son dos especies de Alternaria. Al igual que la podredumbre negra, los desechos infectados abandonados en el área de cultivo pueden propagar las enfermedades. Generalmente, las esporas de los hongos pueden vivir unas 12 semanas después de la cosecha. La rotación de plantas y la limpieza cuidadosa del campo pueden ayudar a controlar estas enfermedades del repollo.
Aunque un parásito obligado causa la raíz del club o Plasmodiophora brassicae, la mayoría de la gente lo clasifica como una de las enfermedades fúngicas del repollo. El nombre proviene de las raíces en forma de maza que se desarrollan en las plantas infectadas. En la superficie, los síntomas son hojas amarillentas y las plantas se marchitan durante el clima cálido. Las esporas de clubroot del suelo pueden sobrevivir hasta 10 años. Los expertos agrícolas sugieren la rotación de plantas y el tratamiento de suelos alcalinos con cal.
La enfermedad fatal conocida como mojar, o Rhizoctonia solani, evita que las plántulas jóvenes broten o hace que mueran poco después de brotar. Los síntomas incluyen tallos de color marrón claro y marchitamiento en plantas jóvenes. Por lo general, plantar semillas tratadas y dejar que el suelo se seque completamente entre riegos puede disminuir la posibilidad de contraer la enfermedad. El clima húmedo y la alta humedad son dos condiciones que fomentan la humectación.
Al igual que la amortiguación, el mildiú velloso prospera en condiciones de alta humedad y humedad, como niebla persistente, rocío intenso y exceso de agua. Los fuertes vientos y las salpicaduras de lluvia esparcen con frecuencia las esporas. Por lo general, los síntomas incluyen manchas esponjosas de color gris blanquecino en la parte inferior de las hojas, manchas negras o púrpuras en las cabezas o floretes del repollo y manchas foliares de color verde-amarillo a marrón que pueden extenderse a otras partes de la planta. El nombre latino del mildiú velloso relacionado con el repollo es Peronospora parasitica.
Fusarium oxysporum conglutinans, llamado marchitez por fusarium o amarillos, es una de las enfermedades causadas por hongos del repollo, y debido a que exhibe muchas de las características de la pudrición negra, a menudo se diagnostica erróneamente. Por lo general, el síntoma más obvio son las hojas de color amarillo a amarillo verdoso, que pueden caer. Con frecuencia, el color amarillento se produce en un solo lado de la planta. Este hongo puede vivir durante años en el suelo y la lluvia, o un manejo inadecuado puede propagarlo. A diferencia de otras enfermedades, una planta infectada puede arrojar las hojas afectadas y recuperarse lo suficiente para producir una repollo saludable.
La podredumbre de Sclerotinia, o moho blanco, científicamente conocido como Sclerotinia sclerotiorum, afecta a varias plantas, pero en el repollo esta enfermedad fúngica ataca cualquier parte de la planta que toque el suelo infectado. Los síntomas incluyen manchas acuosas y bronceadas que generalmente se convierten en una apariencia algodonosa y blanca. Algunas personas controlan las enfermedades de las coles de Sclerotinia dejando que el suelo se seque por completo entre riegos, eliminando las malezas portadoras de enfermedades y aplicando los fungicidas adecuados. Los productores deben obtener un diagnóstico profesional antes de aplicar fungicidas.
Una de las enfermedades del repollo transmitidas por el suelo es el tallo de alambre del grupo de hongos de anastomosis Rhizoctonia solani. Wirestem mata las plántulas anillando el tallo. Las plantas más viejas infectadas pueden no producir una col de tamaño completo o morir antes de producir cualquier cogollo.