Algunos de los mejores consejos para plantar espárragos incluyen comenzar los espárragos a partir de coronas en lugar de semillas, teniendo cuidado de no plantar las coronas demasiado profundas y manteniendo las malezas fuera de los lechos de espárragos. Si la siembra de espárragos se realiza a partir de semillas, las semillas deben cortarse con un cuchillo u otro objeto afilado y sumergirse en agua durante aproximadamente 12 horas antes de plantar. Muchas personas también sumergen sus coronas de espárragos en agua durante unas horas antes de plantarlas, lo que podría ayudar si los espárragos se ven particularmente secos. Por lo general, también se considera mejor cosechar espárragos en las primeras horas de la mañana en lugar de en la tarde porque las temperaturas suelen ser más frescas por la mañana y los espárragos son mucho más perecederos en condiciones de calor intenso.
La mayoría de los expertos en jardinería están de acuerdo en que plantar espárragos a partir de coronas en lugar de semillas es el método más rápido. Cuando los espárragos se comienzan a partir de semillas, generalmente se necesita un año adicional para que los espárragos estén listos para la cosecha. Los espárragos plantados de coronas normalmente se pueden cosechar un año después de la siembra. Muchos jardineros prefieren comenzar sus plantas a partir de semillas, y cortar las semillas de espárragos y dejarlas en remojo durante la noche debería ayudar a garantizar que las semillas germinen más rápido, lo que podría acortar un poco el proceso de crecimiento de las semillas.
Al plantar coronas de espárragos, generalmente se considera mejor evitar plantarlas demasiado profundamente en el suelo. Lo más probable es que la profundidad recomendada para plantar coronas de espárragos sea de 5 a 6 pulgadas (13 a 16 cm). Cuando los espárragos se plantan a más de 6 pulgadas (16 cm), el rendimiento total que produce la planta puede reducirse. También se suele pensar que es una buena idea agregar un poco de fertilizante que contenga fósforo al suelo antes de plantar espárragos porque esto también podría aumentar el rendimiento total que producen las plantas.
Las personas que plantan espárragos pueden tener que ser muy agresivas para mantener a raya las malas hierbas. Las plantas de espárragos normalmente no toleran bien la competencia y un exceso de malezas podría afectar negativamente su crecimiento. El deshierbe de las camas de espárragos generalmente se hace mejor a mano durante el primer año de crecimiento porque los herbicidas pueden dañar las plantas jóvenes. A medida que las plantas maduran, los herbicidas preemergentes generalmente se consideran seguros de usar.
El mejor momento del día para cosechar espárragos es probablemente por la mañana, especialmente para las personas que viven en áreas donde las temperaturas son excesivamente altas. Los espárragos pueden perecer rápidamente con el calor, por lo que las horas más frescas de la mañana suelen ser las mejores para cosechar. Si los espárragos se sienten calientes en el momento de la cosecha, se pueden sumergir en agua helada durante unas horas antes de guardarlos.