Los huertos de frutas y nueces requieren mucho trabajo y planificación. Desde la compra del terreno y la plantación de los árboles frutales, pasando por el cuidado de la cosecha y luego la recolección y venta del producto, hay muchos detalles que atender. El manejo de la huerta involucra todos y cada uno de los pasos necesarios para convertir una parcela de tierra en un cultivo exitoso y rentable.
El manejo del huerto comienza antes de plantar los árboles. Los propietarios de huertos deben determinar cuáles serán sus objetivos para el huerto. En este momento también se establecerán prioridades, planes de trabajo y métodos de evaluación. El suelo debe someterse a pruebas de nutrientes y debe haber un plan específico sobre qué se plantará y dónde. Esto implica saber qué crece bien en la zona y qué frutas y frutos secos hay demanda. Luego, los árboles jóvenes se plantan de acuerdo con el plan, de una manera que fomente la polinización y el crecimiento máximo.
La segunda fase del manejo del huerto es el cuidado de los árboles. Esto incluye fertilizar y tratar el cultivo con insecticidas. También incluye saber cómo manejar un árbol enfermo y tener un plan establecido para desastres, como incendios, granizo o heladas. Revisar cada árbol en busca de problemas, como podredumbre, moho o insectos, puede llevar mucho tiempo, pero es un paso necesario. Cuanto antes se descubran los problemas potenciales, mayores serán las posibilidades de poder rescatar y reparar el árbol.
Una vez que la fruta ha crecido, es hora de cosecharla y venderla. Contratar a un grupo de trabajadores para ayudar a cosechar, hacer un seguimiento de la cantidad de fruta recolectada y luego encontrar mercados para la fruta también son parte de la gestión del huerto. Hay muchos detalles para registrar y realizar un seguimiento. Será necesario registrar el tamaño promedio de la fruta, la edad de los árboles y la cantidad de fruta que produce cada tipo de árbol, lo que permitirá al propietario utilizar esta información para mejorar el rendimiento de los próximos años.
Hay muchas cosas que implican una gestión exitosa de los huertos. Muchos propietarios de huertos realizan estas tareas por sí mismos, o incluso contratan a un individuo o un grupo de personas para que los ayude. También hay empresas de gestión de huertos que pueden ayudar a los propietarios a alcanzar sus objetivos mediante prácticas de gestión exitosas. Tener un plan de manejo en su lugar puede marcar una gran diferencia en el éxito de un huerto.