Un cuello vuelto es un escote que se asemeja a un cuello de tortuga flojo y desestructurado y cubre debajo de la clavícula. Se presenta con mayor frecuencia en suéteres de manga corta y manga larga que se han tejido con telas como lana, cachemir y angora, o sintéticos como el acrílico. Este diseño también se adapta a ciertos tipos de ropa formal, como vestidos de novia, siempre que la tela tenga las cualidades de drapeado adecuadas. Se dice que el estilo de cuello vuelto se inspiró en las primeras modas griegas, que se especializaban en prendas drapeadas que no se ajustaban a los contornos del cuerpo.
Los cuellos de capucha modernos generalmente se presentan en la ropa en combinación con secciones ajustadas de la prenda. Incluso los suéteres con este tipo de escote que presentan drapeados pesados en ciertas áreas, como mangas anchas en forma de campana, generalmente también presentarán secciones ajustadas, como una cintura cónica, para retener la silueta del usuario. Los escotes de capucha son especialmente halagadores para las figuras de pecho pequeño, ya que el drapeado adicional de la tela puede agregar volumen al área del busto.
Los cuellos de capucha se pueden moldear de varias maneras para transformar el aspecto general de la prenda. Por ejemplo, se puede enderezar en el escote de un bote o «cuello de bote» tirando de la tela sobre la clavícula y hacia los hombros. Incluso se pueden estirar algunos cuellos de capucha sobre la parte posterior de la cabeza para formar una capucha si hay suficiente tela en el drapeado. Los cuellos de capucha a veces también se venden por separado, junto con otras envolturas como chales, capas, ponchos y encogimientos de hombros. El cuello también puede doblarse hacia un lado o presentar cremalleras o botones en el centro de la prenda o a lo largo del cuello y el hombro.
En el nuevo milenio, los escotes de capucha se han convertido en una característica popular en las túnicas tejidas con cable, particularmente en lana gris y otras telas naturales. Las túnicas con este tipo de escote se han convertido en un elemento básico especialmente popular en la ropa de maternidad, ya que los pliegues de la tela ocultan golpes y dejan un amplio espacio para el crecimiento en el área del estómago.