Un gorgojo es un escarabajo de la familia Curculionoidea, que resulta ser extremadamente grande y bastante diverso. Muchas personas están familiarizadas con los gorgojos de las cápsulas y los granos, plagas que causan un gran daño a los cultivos, pero hay muchas más variedades de gorgojos en el mundo. Como regla general, los gorgojos son vistos como plagas, ya que son destructivos, y las personas toman medidas para evitar infestaciones de gorgojos.
Los humanos han sido conscientes de la presencia de gorgojos durante siglos. En tiempos de hambruna, los historiadores han escrito sobre el consumo de granos infestados de gorgojos por desesperación, por ejemplo, y las condiciones a bordo de los barcos durante el siglo XIX a menudo se ilustran con el pensamiento de la piel de comer galletas con gorgojos en ellas. Los gorgojos también se han visto históricamente como una entre muchas plagas de cultivos que pueden causar graves daños económicos.
La característica más distintiva de un gorgojo es su cabeza. La mayoría de los gorgojos tienen cabezas alargadas que parecen hocicos pronunciados, lo que lleva al nombre alternativo de «escarabajo hocico». La mayoría de los gorgojos no tienen alas, y muchos tienen antenas que se pliegan cuando no están en uso. El color y el tamaño de un gorgojo pueden variar, y varios subgrupos dentro de la familia del gorgojo infestan diferentes cosas, desde hongos hasta raíces. En todos los casos, los gorgojos son famosos por su capacidad de destrucción y capacidad para comer a través de un sorprendente volumen de material en un día.
El gorgojo ataca bolas de algodón a medida que se desarrollan, poniendo huevos que eclosionan en larvas que salen del algodón, destruyéndolo en el proceso. Los gorgojos del grano atacan a los granos tanto a medida que crecen en el campo como cuando están almacenados, y este tipo de gorgojo es familiar para muchas personas. Además de atacar a los granos enteros como el maíz, el trigo y el arroz, los gorgojos de los granos también anidan felices en harina, pan, galletas y otros productos de granos.
Además del factor del puro squick de comer gorgojos, también es peligroso comer productos con gorgojos porque algunos gorgojos portan enfermedades. Si observa gorgojos en sus armarios, debe desechar inmediatamente los alimentos infestados y verificar todos sus otros granos. También es una buena idea vaciar el armario y limpiarlo por completo. Puede reducir el riesgo de infestación de gorgojos manteniendo los granos en recipientes herméticos y no manteniéndolos durante más de un año. Esto también reducirá el riesgo de que los granos se pongan rancios por las grasas almacenadas.