Una casa p?blica es un tipo de establecimiento abierto al p?blico en el que los clientes pueden relajarse y, por lo general, tomar bebidas alcoh?licas como la cerveza, a veces mientras comen tambi?n. Estos establecimientos generalmente est?n asociados o iniciados por una persona o empresa que elabora cerveza, lo que a menudo resulta en que la cerveza local del propietario se venda junto con otras bebidas en el lugar. Una casa p?blica es un establecimiento bastante com?n en Inglaterra, Irlanda y Escocia, as? como en algunos otros pa?ses como Australia, aunque los restaurantes y bares tem?ticos son m?s comunes en otras ?reas como los EE. UU.
Tambi?n conocido como simplemente «pub», una casa p?blica es efectivamente una instituci?n hist?rica en muchas ?reas del Reino Unido y alguna vez fue uno de los principales centros sociales de muchas ciudades, pueblos y aldeas. El nacimiento de las casas p?blicas surgi? de la elaboraci?n y venta de cerveza, por lo que muchos pubs siguen siendo conocidos. La cerveza se ha hecho y consumido en ?reas del mundo como el Reino Unido durante miles de a?os, aunque fue con la introducci?n del concepto romano de la «taberna» que la casa p?blica realmente naci?.
Cuando los romanos abandonaron el Reino Unido, los anglosajones y los brit?nicos restantes utilizaron los caminos y las estructuras de la influencia romana para construir sus propias tradiciones y sociedad. La casa p?blica surgi? de la necesidad de comida y bebida por parte de los viajeros que pasaban por varias ?reas del Reino Unido. A medida que las personas comenzaban a elaborar cerveza y a hacer cerveza en sus propios hogares, a menudo vend?an su cerveza a los viajeros, a veces proporcionando lugares para detenerse y comer tambi?n. La casa p?blica surgi? de esta tradici?n, y otros establecimientos, como las posadas, surgieron de la necesidad de alojamiento adem?s de comida y bebida.
Todav?a se pueden encontrar casas p?blicas en numerosos pueblos y ciudades de todo el Reino Unido, aunque ya no son tan frecuentes como lo fueron antes. Muchos de estos establecimientos toman sus nombres de carteles colocados en la parte delantera del edificio. Hist?ricamente, se requer?a que estos carteles de una casa p?blica indicaran a los inspectores reales que un determinado lugar elaboraba cerveza y serv?a cerveza, de modo que los oficiales de la corte pudieran inspeccionarla y clasificarla. Dado que la alfabetizaci?n era bastante baja hace siglos, el letrero publicado por una casa p?blica generalmente era de naturaleza gr?fica, y a menudo representaba cebada o algo m?s asociado con la cerveza, antes de usar im?genes de caballeros y animales, de los cuales estos pubs tomaron sus nombres.