Una draga de vieiras es un dispositivo de pesca que es capaz de raspar el lecho marino para capturar moluscos comestibles. Algunas dragas están diseñadas específicamente para la pesca de vieiras, aunque también se utilizan dispositivos muy similares para obtener ostras, cangrejos y varias otras especies que viven en el fondo del océano. Por lo general, estas dragas se construyen con armazones de acero y redes de malla metálica, y se remolcan detrás de embarcaciones pesqueras motorizadas. Las dragas de pesca pueden causar daños sustanciales al lecho marino y provocar la captura incidental indeseable de especies como pulpos y estrellas de mar.
Las vieiras son un tipo de mariscos comestibles que están presentes en todos los océanos del mundo. Estos moluscos bivalvos tienen conchas en forma de abanico y se alimentan por filtración que viven en los fondos marinos. La mayoría de la pesca de vieiras utiliza dragas, aunque existen algunos otros métodos. En el pasado se usaban rastrillos largos, aunque ese método es menos efectivo que una draga de vieiras y ya no es tan común. Además de pescarse en la naturaleza a través de esos métodos, las vieiras también se pueden cultivar en un tipo de acuicultura.
La construcción básica de una draga de vieiras consiste en una red de malla unida a un marco de metal. Este dispositivo se baja al fondo del mar mediante un barco pesquero motorizado y luego se remolca. El borde de ataque de la red está abierto, lo que permite que el marco atraviese los materiales presentes en el fondo del mar mientras el barco pesquero la remolca hacia adelante. Los objetos pequeños atraviesan la red y las vieiras del fondo del mar quedan atrapadas en su interior. Varias de estas dragas a menudo se remolcan a la vez, y los buques grandes pueden desplegar 20 o más en cada lado.
Una vez que se ha llenado la red de una draga de vieiras, el dispositivo se puede izar a la superficie para procesar el contenido. Muchas especies que se alimentan de moluscos, como los buccinos y las estrellas de mar, se capturan junto con las vieiras y deben separarse. Otras especies también pueden ser parte de esta captura incidental porque cualquier cosa más grande que una vieira puede quedar atrapada en una draga de vieiras.
Una alternativa a la pesca con una draga de vieiras es la recolección manual, que generalmente la realiza un buzo que está equipado con un aparato de respiración subacuático. Este tipo de pesca de vieiras puede ser menos destructiva para la ecología del fondo marino, aunque es un esfuerzo más intensivo en mano de obra. Las vieiras capturadas de esta manera tienden a llegar al mercado más rápido debido al procesamiento adicional al que suelen someterse las vieiras capturadas con draga.