Un triturador de basura séptico es un sistema de eliminación de desechos para uso en hogares que están conectados a un sistema séptico. Este tipo de plomería se encuentra típicamente en casas que se encuentran más allá de los límites del sistema de alcantarillado de la ciudad. Los desechos, cuando se tratan con este equipo, se muelen hasta convertirlos en un líquido o polvo fino antes de enviarlos al tanque séptico. Esto permite una mayor degradación por parte de los microbios presentes en el tanque y reduce en gran medida la cantidad de lodo presente.
Una casa que está conectada a un tanque séptico drena todas las aguas residuales a un tanque de recolección subterráneo. Este tipo de drenaje incluye el agua de bañeras, duchas, inodoros, lavadoras y fregaderos, y a veces se denomina agua gris. El tanque mantiene niveles constantes de aguas grises, lodos y escoria que utiliza la actividad microbiana para descomponer los desechos que llegan de la casa. Luego, el agua se filtra lentamente fuera del tanque y en un campo de absorción por medio de tuberías enterradas donde finalmente regresa al agua subterránea.
El propósito del sistema de eliminación de basura séptica es separar adecuadamente los desechos de la cocina antes de que ingresen al tanque subterráneo. La cantidad de agua gris que puede contener cualquier tanque se reduce gradualmente por el lodo y la escoria, los cuales deben ser bombeados manualmente por un profesional de manera regular. El lodo es la acumulación de materiales sólidos que fluyen hacia el tanque y que se depositan en el fondo, y la escoria son los materiales más livianos no digeribles que flotan en la parte superior, como el aceite y la grasa. Si las partículas son demasiado grandes cuando ingresan al sistema séptico, pueden hundirse hasta el fondo rápidamente y no tienen la oportunidad de ser digeridas por los microbios que flotan en las aguas grises.
Los desechos, una vez procesados a través de un triturador de basura séptico, suelen tener la consistencia de un líquido espeso. Esta intensa acción de trituración elimina la posibilidad de que la materia sólida ingrese al tanque séptico y se agregue al lodo acumulado, lo cual es algo común cuando se usa una unidad de eliminación estándar. Una sobreabundancia de lodos en el área del tanque puede eventualmente drenar al campo de absorción, donde obstruye las tuberías e inunda el suelo.
Un triturador de basura séptico generalmente tiene un motor más grande que un triturador estándar que le permite moler productos de desecho más grandes, como huesos de pollo y pieles de papa. Algunos modelos también inyectan una pequeña cantidad de bacterias en el tanque de recolección ubicado debajo del fregadero de la cocina que funciona para descomponer los alimentos antes de que se descarguen por las tuberías domésticas. Estos modelos se instalan de manera idéntica a una unidad de eliminación estándar colocándolos en la parte inferior del desagüe del fregadero mediante el uso de una abrazadera de plomería.