Una planta de platillo es una suculenta sensible a las heladas que crece bien como planta de interior o al aire libre en climas templados. Planta de platillo es el nombre común de la especie Aeonium urbicum de la familia Crassulaceae. Las plantas de esta familia se caracterizan por sus hojas regordetas que almacenan agua, lo que las hace tolerantes a la sequía y adecuadas para condiciones de jardín secas o desérticas, así como para las condiciones cálidas y secas de muchos espacios interiores.
La planta del platillo es un pequeño arbusto que comúnmente crece de 10 a 16 pulgadas (aproximadamente 25 a 40 cm) de altura, pero puede crecer hasta 35 pulgadas (aproximadamente 90 cm) de altura. Las hojas regordetas son verdes con un tono rosado o rojo y forman rosetas al final de los tallos desnudos y sin hojas. Las plantas florecen a fines de la primavera hasta mediados del verano y producen una inflorescencia rosada. Inflorescencia es un término que describe una cabeza de flor que tiene múltiples flores pequeñas, creando la imagen visual de una flor grande y compleja. La planta de platillo se cultiva principalmente por su patrón y forma de hojas visualmente interesantes más que por las flores.
Como plantas de interior, Aeonium urbicum requiere poco mantenimiento, es tolerante al abandono y resistente. Lo hace mejor en una ventana soleada donde obtendrá al menos seis horas de luz brillante cada día. A diferencia de muchas plantas de interior tropicales que funcionan mejor en ambientes de alta humedad, condiciones que a menudo no están presentes en interiores, la planta de platillo prefiere un ambiente seco y funcionará bien en las condiciones secas y calientes de la mayoría de los espacios interiores. Las plantas de platillo prosperan en un rango de temperatura entre 50 y 75 ° F (aproximadamente 10 a 24 ° C).
Cuando se cultiva en interiores, una planta de platillo requiere un buen drenaje por encima de la mayoría de las otras cosas. Se debe usar una maceta que tenga agujeros en la parte inferior para permitir que el agua se drene después de cada riego. Además de una maceta con buen drenaje, la tierra para macetas también es importante. Una tierra para macetas premezclada que está formulada específicamente para cactus y suculentas tiene altas cantidades de arena mezcladas para estimular el drenaje del agua. También son adecuados los suelos para macetas caseros que contienen arena o arenilla, tierra para macetas estándar y turba, perlita o vermiculita.
Al aire libre, las plantas de platillo son ideales para jardines de rocas y rocallas o se plantan en una pared de roca. En áreas libres de heladas, esta suculenta tolerante a la sequía se puede plantar como parte de un plan de jardín con agua. En climas cálidos, la planta de platillo disfruta de una ligera sombra por la tarde.